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Galván Treixadura-Godello Blanco

Galván Treixadura-Godello Blanco
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Galván Treixadura-Godello Blanco
Vino blanco Joven.
Variedad: Treixadura,  Godello
Denominación: D.O. Monterrei
Zona de elaboración: Galicia
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven.
Variedad: Treixadura,  Godello
Alcohol: 13.0%

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Características de Galván Treixadura-Godello Blanco

Galván Treixadura-Godello es un vino blanco de la D.O. Monterrei elaborado por Adegas Daniel Fernández. Se trata de un coupage de las variedades Godello (60%) y Treixadura (40%).

Galván Treixadura-Godello se elabora a partir de viñas propias. Tras la vendimia, la uva se despalilla y se pisa y posteriormente se trata mediante maceración en frío, sometiendo las pieles a unas temperaturas extremas al introducir hielo seco a los depósitos para conseguir los mejores aromas.

Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino prolonga su estancia en los depósitos sobre sus lías durante unos meses. Una vez aclarado, el vino se embotella.

Galván Treixadura-Godello mejorará con el paso de los meses.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Guisos especiados de pescado, Arroces de pescado, Pescado azul, Aperitivo

Nota de cata Galván Treixadura-Godello Blanco

Cata a la vista Pálido amarillo pajizo con ribetes verdosos y reflejos dorados. Limpio y brillante. Cata en nariz Buenos aromas, intensos y expresivos. Importante carga de fruta madura con algun toque de cítricos acompañada de sutiles flores y refrescantes hierbas verdes. Cata en boca Buen vino blanco de Monterrei con una entrada suave y fresca. Paso untuoso con la fruta muy expresiva y bien equilibrada. Excelente acidez muy bien integrada. Final con buena persistencia dejando un retrogusto frutal.
Cata a la vista De color amarillo pajizo pálido. Brillante y limpio. Cata en nariz Intensidad aromática. Aromas limpios de fruta madura con notas herbacias y florales. Cata en boca Entrada suave abriéndose a medida que pasa por la boca. Paso untuoso, algo glicérico con la fruta presente. Bien estructurado. Acidez bien integrada que le otorga frescura. Final persistente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Pálido, limpio, brillante. Cata en nariz Aromas intensos, limpios, de fruta madura (manzana, albaricoque). Hierbas frescas y ligeras. Notas florales Cata en boca Suave en el ataque, con buena estructura, acidez bien integrada, equilibrado, fresco, con retronasal frutal, persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 87
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89

Premios

Concurso Internacional Radio Turismo Vinis Terrae-Medalla de Oro

Calificaciones de las añadas de D.O. Monterrei

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Excelente
2005 Excelente
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    01/06/20 Galván Treixadura-Godello 2018 Me llamo la atención su botella y su descripción, además del atractivo para el paladar de un buen godello.
  •  
    18/12/18 Galván Treixadura-Godello 2016 Un godello riquísimo. Lo recomiendo.
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