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Fulcro

Fulcro
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Agricultura respetuosa

Acidez y crianza en armonía

Agricultura respetuosa
Fulcro
Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Fulcro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Variedad: Albariño
Bodega: Fulcro
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Fulcro

Fulcro es un vino blanco elaborado en la D.O. Rias Baixas por Bodegas Fulcro en la subzona de Salnés, más concretamente en el pueblo de Sanxenxo, Pontevedra.

Manuel Moldes es la persona que esta detrás de la bodega Fulcro. Su viñedo es situado en la subzona de Salnés y mirando al mar, sobre suelos arenosos graníticos. Su filosofía de respetar al máximo la uva y el entorno lo ha llevado a una viticultura ecológica y muy poca tecnología en la bodega.

Fulcro proviene de una sola finca de Albariño que fermenta en barricas usadas de 500 y 700 litros.  Se cría durante 12 meses en las mismas barricas sin que realice la maloláctica.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sushi, Aves, Aperitivo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Arroces de pescado

Nota de cata Fulcro

Fulcro 2018 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca, notas cítricas y toques salinos. En boca es vertical, crujiente y untuoso. Un vino en donde acidez y madera estan en armonia y la mineralidad es muy protagonista.
Fulcro 2017 es un vino equilibrado, complejo y con mucho carácter. Esta añada muestra un buen balance entre la crianza y la acidez de la zona. Aromas de fruta blanca con notas cítricas en nariz. En boca es ágil, con cierto volumen y muy fresco.

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    21/03/19 Fulcro 2017 Lo probé en un restaurante y me entusiasmo, como éramos bastantes tocamos a poco y me quedé con ganas de más. Ahora podré disfrutarlo.
  •  
    29/09/18 Fulcro 2017 Lo conocí en su localidad de origen y me gustoó.
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    Denominación D.O. Rías Baixas

    Bodega Fulcro

    Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

    Otros vinos de D.O. Rías Baixas

    • Zárate El Palomar 2019

      Vino blanco Fermentado en barrica. 10 meses en fudres. Bodega: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      31,33 $
      Unidades
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    • Paco & Lola Magnum 2018

      Vino blanco Joven. Bodega: Paco & Lola. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      32,00 $
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    • Pazo Señorans Magnum 2019

      Vino blanco Joven. Bodega: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      33,52 $
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    • Zárate Tras Da Viña 2018

      Vino blanco Reserva. 24 meses sobre lías en inox. Bodega: Zárate. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      33,83 $
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    • Rodrigo Méndez Sálvora 2018

      Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      • Parker 93
      34,38 $
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    • Terras Gauda Magnum 2019

      Vino blanco Joven. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Caíño Blanco y Loureira Blanca.

      34,51 $
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    Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

    Otros vinos de Bodega Fulcro

    • Finca A Pedreira 2019

      Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Fulcro. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

      • Parker 93
      14,92 $
      Unidades
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