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Frontonio Telescópico Macabeo

Frontonio Telescópico Macabeo
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Frontonio Telescópico Macabeo
Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox.
Variedad: Macabeo,  Garnacha Blanca
Denominación: VT Valdejalón
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox.
Variedad: Macabeo,  Garnacha Blanca
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Frontonio Telescópico Macabeo

Frontonio Telescópico Macabeo es un vino blanco elaborado por Bodegas Frontonio, en Épila, V.T. Valdejalón.


Bodegas Frontonio nace en el 2008 de la mano de tres amigos aragoneses, Fernando Mora, aspirante a Master of Wine, Mario López, enólogo de Bodegas Borsao, y Francisco Latasa, abogado y experto en comercio internacional.

El objetivo de Bodegas Frontonio es dignificar la zona de Valdejalón y sus viñedos,principalmente plantados de garnachas viejas y con un clima mediterráneo continental. En total gestionan directamente unas 50 hectáreas, con el certificado ecológico des del año 2017. La mayor parte de los viñedos están situados en el entorno de Épila, con diferentes edades, exposiciones, altitudes y tipos de suelo. El clima es mediterráneo continentalizado, con pluviometría escasa (200-500 l/m2/año), 300 horas de sol al año y con muchos días al año con viento, El Cierzo.

Actualmente Bodegas Frontonio elabora vinos de garaje, en la trastienda de una pequeña bodega de vinos a granel, vinificando con la mínima intervención, parcela por parcela. Como resultado encontramos unos excelentes vinos, auténticos y con mucho carácter.

 

Frontonio Telescópico Macabeo es un vino elaborado con Macabeo y Garnacha Blanca de viñedos de una media de 40 años y el viñedo del Macabeo de 90 años de edad, situados a 500 y a 750 metros de altitud sobre suelos arcillosos y muy pedregosos, con pizarra negra.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Ya en bodega, después de despalillar la uva realiza una maceración pelicular a 8°C durante 6 horas. Tras el sangrado del mosto flor y del desfangado, fermenta en depósitos de cemento a 16°C durante 15 días. Terminada la fermentación permanece en estos depósitos con sus lías finas durante 6 meses, removiéndolas 2 veces por semana.

 

Frontonio Telescópico Macabeo es un vino concentrado, elegante e intenso. En nariz destacan los aromas a fruta blanca sobre un marcado fondo floral y ligeras notas de especias. En boca es voluptuoso con un frescor inusual en los vinos de esta zona.

Servir a 9ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sushi, Risottos, Pescado azul, Quesos suaves, Pescado blanco en salsa

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Decántalo 93
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Denominación VT Valdejalón

Bodega Bodegas Frontonio

Otros vinos de VT Valdejalón

  • Botijo Blanco 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Garnacha Blanca

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    8,89 $
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  • Botijo Blanco 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Garnacha Blanca

    • Suckling 90
    8,89 $
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  • Frontonio Microcósmico Macabeo 2016

    Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Macabeo

    • Decántalo 91
    10,83 $
    6x
    10,27 $/u
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Imágenes y situación VT Valdejalón

Bodegas Frontonio es el proyecto personal de Fernando Mora, Master of Wine, junto con sus dos amigos Mario López, enólogo de Bodegas Borsao, y Francisco Latasa, abogado y experto en comercio internacional. Empezó Fernando en el año 2008 elaborando los vinos en el garage de sus padres y al poco tiempo ya se le unieron sus dos amigos en este fabuloso viaje.

Otros vinos de Bodega Bodegas Frontonio

  • Botijo Blanco 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Garnacha Blanca

    • Decántalo 90
    • Parker 90
    8,89 $
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  • Botijo Blanco 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Garnacha Blanca

    • Suckling 90
    8,89 $
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  • Frontonio Microcósmico Macabeo 2016

    Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox. Bodega: Bodegas Frontonio. VT Valdejalón. (Aragón) Variedad: Macabeo

    • Decántalo 91
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Imágenes y situación Bodegas Frontonio

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