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Fritz Haag Riesling Trocken

Fritz Haag Riesling Trocken
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Riesling fresco y mineral del Mosela

Fritz Haag Riesling Trocken
Vino blanco.
Variedad: Riesling
Zona de elaboración: Mosela
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vino blanco.
Variedad: Riesling
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Fritz Haag Riesling Trocken

Fritz Haag Riesling Trocken es un vino blanco seco monovarietal de Riesling elaborado por Weingut Fritz Haag. Está calificado por VDP como un Mosel-Saar-Ruwer.

Weingut Fritz Haag se encuentra en el corazón del valle central del río Mosel. La documentación más antigua de la propiedad se remonta a 1605. El pueblo donde se ubica se llamaba Dusemond, pero fue rebautizado y pasó a llamarse Brauneberg, “montaña marrón” en referencia al color de la pizarra de la zona. La bodega posee 17 hectáreas de viñedo exclusivamente de Riesling y lo elaboran en todas sus facetas, desde seco hasta dulce. Sus vinos son elegantes y sofisticados y tiene un gran potencial de guarda.

Los viñedos del Fritz Haag Riesling Trocken están en Braneberg, Burgen y Mühlheim, en el Mosela Medio. Sus vinos muestran equilibrio entre la delicadez, la mineralidad y la fruta y las flores.

La vendimia del Fritz Haag Riesling Trocken se realiza manualmente y en bodega fermenta con levaduras autóctonas en grandes barricas de madera y en tanques de acero inoxidable.

Fritz Haag Riesling Trockenes un vino de finca seco con fruta delicada y una buena acidez y mineralidad. Un buen vino para el día a día y para introducirse a la bodega.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Aperitivo, Pescado blanco al horno

Nota de cata Fritz Haag Riesling Trocken

Fritz Haag Riesling Trocken 2017 es un blanco que sabe a campos de flores silvestres, albaricoques, hierbas frescas y toques minerales. Tiene una buena acidez compensada por unos ligeros gramos de azúcar residual. Es un vino sustancial pero ágil, que puede tomarse de aperitivo, beberse solo o acompañar comida japonesa.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
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Denominación VDP Mosel-Saar-Ruwer

Bodega Weingut Fritz Haag

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