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Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut
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Freixenet Reserva Real Brut
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Freixenet
  • Zona de elaboración: D.O. Cava
  • Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Freixenet Reserva Real Brut

  • Freixenet Reserva Real Brut
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    25,61 $

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 94
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Características de Freixenet Reserva Real Brut

8Freixenet Reserva Real Brut es un cava elaborado por Freixenet en Sant Sadurní d’Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet es una de las marcas de cava más conocidas. Su historia se remonta en el año 1861 cuando la familia Sala empieza a elaborar vinos tranquilos. Pero no es hasta el año 1911 cuando la heredera de Casa Sala contrae matrimonio con el pequeño de la familia Ferrer de la Freixeda, y empiezan a elaborar vinos espumosos según el método tradicional como el de la Champagne. En el año 1914 sale al mercado la primera botella de espumoso bajo la marca Freixenet.

Actualmente Freixenet es un grupo vitícola con más 20 marcas repartidas por toda la geografía española, Francia, Estados unidos, México, Argentina, Chile y Australia. Con una producción superior a 114 millones de botellas al año y exportando a más de 150 países.

 

Freixenet Reserva Real Brut es un cava elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

La vendimia es manual en cajas de 25kg. Una vez en la bodega la uva pasa por prensas neumáticas donde se obtiene el mosto flor sin presión. Este mosto se deja reposar durante 24 horas para luego pasar, una vez limpio, a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14-16°C, variedad por variedad. Aquí hará la primera fermentación durante 10-12 días. Después de una serie de trasiegos se realizará el cupage y el posterior embotellado para hacer aquí la segunda fermentación. Tras una crianza mínima de 30 meses se hace el degüella y la posterior adición de un licor de expedición con 4 gramos de azúcar por litro y envejecido durante 8 meses en barrica de castaño.

 

Freixenet Reserva Real Brut es un cava maduro, elegante y suave. De fina burbuja, destaca por las notas de la larga crianza, aromas a fruta blanca muy madura, notas de mantequilla y frutos secos tostados. Durante muchos años ha sido el gran cava de la casa. Fue presentado en 1987 con ocasión de la visita de los Reyes de España a Freixenet.

Alcohol: 11.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Combina con toda clase de platos

Nota de cata Freixenet Reserva Real Brut

Cata a la vista De color amarillo limón con reflejos paja, y burbuja fina y abundante que forma una marcada corona. Cata en nariz Aromas finos con predominio de los tonos frutales, aunque bien armonizados con los aromas de crianza. Cata en boca Paso de boca elegante, vivo y con buena estructura. Buena presencia de carbónico en boca que lo hace ligeramente fresco.

Puntuaciones

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  • Parker 90
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Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Zona de elaboración D.O. Cava

Bodega Freixenet

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de D.O. Cava

  • Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 60 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Decántalo 93
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  • Torelló Brut Rosat Magnum 2014

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
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  • Torelló Brut Special Edition Magnum 2013

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature Magnum 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 40 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5 l.
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    • Suckling 90
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  • Torelló Pàl.lid Brut Reserva Magnum

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Torelló. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Magnum 1,5 l.
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    • Peñin 88
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  • Gramona Argent Rosé 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Gran Juvé y Camps 2014

    Cava Brut Gran Reserva. 42 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

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  • Jaume de Codorníu Brut 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

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  • Gramona Argent Rosé 2014

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 60 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 8 . Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Magnum 1,5 l.
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La bodega Freixenet es mundialmente conocida situada en el corazón del Penedés, ya en los años setenta era una de las marcas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, situándose en el número uno en la elaboración de vinos espumosos por el sistema tradicional. Bodega que cuenta con una gran antiguedad lo que le aporta experiencia y prestigio. Ya en los años 70 Freixenet ya es una empresa plenamente estable.

Otros cavas de Freixenet

  • Freixenet Vintage Reserva 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

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  • Cordón Negro Brut

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,51 $
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  • Freixenet Malvasia

    Cava Dulce Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    • Decántalo 85
    9,90 $
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  • Freixenet Brut Barroco

    Cava Brut Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 82
    • Peñin 90
    9,99 $
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