Vinos Subterráneos VS 01

2017

Vinos Subterráneos VS 01 2017

Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 20 mois en fûts de chêne français usés.
17,45 €
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Vinos Subterráneos VS 01 2017 est un vin coulant, complexe et dynamique. C’est un vin dans lequel le fruit occupe une grande importance et qui nous montre toutes les caractéristiques du terroir avec élégance et fraîcheur.
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 20 mois en fûts de chêne français usés.
Alcool: 13.40%
Apellation: La Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 8% Viura, 7% Graciano
  • Nouveau
Vinos Subterráneos VS 01
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 20 mois en fûts de chêne français usés.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Vinos Subterráneos VS 01 2017

Caractéristiques de Vinos Subterráneos VS 01

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Vinos Subterráneos VS 01 est un vin rouge élaboré par la cave Vinos Subterráneos à Laguardia, dans La Rioja.

 

La cave Vinos Subterráneos est née en 2010 lorsque trois amis, Khader Ahmad, Mateus Nicolau de Almeida et Gabriel Ameztoy décidèrent d’élaborer du vin d’une manière artisanale et austère, avec un travail laborieux, de nombreux essais et erreurs, et avec l'aide de producteurs locaux qui leur prêtent leurs installations et leur donnent des conseils.

En 2012, ils trouvèrent une cave vieille d'environ 100 ans, creusée dans la terre, et décidèrent de s'y installer.

À l'heure actuelle, Vinos Subterráneos élabore et vend des vins artisanaux, élaborés à partir d'une seule parcelle située à Laguardia. Occasionnellement, la cave élabore des vins avec des raisins provenant des villages Labastida ou Elciego en partenariat avec d'autres producteurs.

Comme eux-mêmes le qualifient, ils élaborent des vins de producteurs indépendants.

 

 

Vinos Subterráneos VS 01 est un vin sans appellation d'origine élaboré à partir de Tempranillo, Graciano et Viura provenant d’une parcelle certifiée D.O.Ca. La Rioja.

La vendange est faite manuellement. Le raisin subit une fermentation spontanée avec des levures autochtones dans des fûts ouverts de 500 litres dans une atmosphère demi-carbonique. Le vin est élevé dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 20 mois.

 

 

 

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Notations Vinos Subterráneos VS 01

Rapport de dégustation Vinos Subterráneos VS 01

Alcool: 13.40%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Graciano, Viura, Tempranillo
Apellation: La Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.40%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Graciano, Viura, Tempranillo
Apellation: La Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 13.40%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Apellation: La Rioja
Tipo de Uva: 85% Tempranillo, 8% Viura, 7% Graciano
Contient des sulfites