Victoria Torres Listán Prieto

Un vin rouge volcanique, coulant et délicat

2018

Victoria Torres Listán Prieto 2018

93+
Parker
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 11 mois en fûts de chêne français.

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Victoria Torres Listán Prieto 2018 est un vin rouge qui rappelle au nez l'arôme de la fleur de cerisier. Son passage en bouche est léger mais intense, avec une texture fluide. Un vin rouge savoureux du début à la fin.
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 11 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 13.60%
Apellation: D.O. La Palma
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Tipo de Uva: 100% Listán Prieto
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Victoria Torres Listán Prieto
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan. 11 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Victoria Torres Listán Prieto 2018

Caractéristiques de Victoria Torres Listán Prieto

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Victoria Torres Listán Prieto est un vin rouge mono-cépage produit par la cave Matthias i Torres à partir de listan prieto dans la D.O. La Palma, aux îles Canaries .

 

Les grappes avec lesquelles le vin Victoria Torres Listán Prieto est élaboré proviennent de deux parcelles spectaculaires situées au milieu d'une forêt à 1250 mètres d’altitude, avec des sols volcaniques composés d'argiles et de matière organique.

 

Après la récolte, qui est effectuée manuellement, les grappes sont complètement éraflées et subissent une courte macération. Le vin subit ensuite une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne de 600 litres. Le vin obtenu est vieilli pendant 11 mois dans des barriques similaires.

 

Victoria Torres Pecis représente la cinquième génération de la cave Matías i Torres, qui a été fondée en 1855 et possède un important patrimoine viticole de vignobles plantés de variétés autochtones et travaillés de la manière la plus naturelle et la moins interventionniste possible. Victoria est une jeune œnologue, profondément attachée à son terroir, qui soigne ses élaborations, nous offrant des vins sans maquillage, avec tout le caractère volcanique et l'énergie des Canaries, des vins incontournables de production limitée que l'on retrouve déjà dans bon nombre des restaurants les plus importants du monde.

 

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Notations Victoria Torres Listán Prieto

Rapport de dégustation Victoria Torres Listán Prieto

Alcool: 13.60%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listán Prieto
Apellation: D.O. La Palma
Tipo de Uva: 100% Listán Prieto
Avec une superficie de 726 km2 et une orographie impressionnante, La Palma est l'île du monde qui présente les plus grandes altitude comparé à sa superficie. Pleine de contrastes et luminosité, ses sommet élevés, ses profonds ravins, ses forêts abondantes et les zones volcaniques pleines de couleurs, lui ont fait mérité le surnom de "Isla bonita" ("belle île"). La Palma possède une grande richesse variétalede raisins qui, avec de modernes élaborations, permettent de trouver d'agréables surprises pas seulement dans des blancs classiques de  malvasía et les doux héritiers des anciens "canary sack", ou sinon des rosés ou rouges, qui sont d'excellente qualité.
Photos et situation D.O. La Palma