Sumarroca Chardonnay

2020
2019

Sumarroca Chardonnay 2020

Vin blanc Joven.
9,30 €
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Alcool: 12.70%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nouveau
Sumarroca Chardonnay
Vin blanc Joven.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Sumarroca Chardonnay 2020

Caractéristiques de Sumarroca Chardonnay

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Sumarroca Chardonnay est un vin blanc élaboré par la cave Sumarroca de la D.O Penedès. Cette cave est située à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). 

Sumarroca Chardonnay est 100% élaboré à partir de la variété Chardonnay. Les raisins proviennent de vignobles de 25 ans d'âge, de la propriété Sumarroca, sur des sols calcaires et argileux ferriques.

Pour la production de Sumarroca Chardonnay, les grains subissent un débourbage statique suivant une fermentation de 14ºC durant 17 jours. Pour venir à bout du processus, le vin repose avec ses lies dans des cuves d'acier inoxydable. 

Sumarroca
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1 Produits

Références spécifiques

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Notations Sumarroca Chardonnay

Rapport de dégustation Sumarroca Chardonnay

Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Contient des sulfites
Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Sumarroca
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
Née d’abord sous le nom de Molí Coloma il y a plus de trois décennies, la trajectoire de Bodegas Sumarroca a été si fulgurante, qu'en quelques années ils se sont positionnés comme une référence intimement liée à la nouvelle ère viticole plus cosmopolite et moderne du Penedés. Une grande équipe de professionnels derrière une famille innovante, qui a uni la passion pour la terre et la ténacité pour la cultiver, la tradition et la volonté innovatrice, le sentiment et la raison. Chez Sumarroca, ils travaillent pour faire de la philosophie de son créateur une réalité : améliorer la qualité de la production pour obtenir des vins et des cavas innovants, avec caractère et équilibre.
Photos et situation Sumarroca
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès