Succés El Mentider

Profond, intense et élégant

2017

Succés El Mentider 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 225 L.
13,45 €
TVA incl.
-10% 14,95 €
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Succés El Mentider 2017 est un vin profond, intense et élégant. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs, avec de légères notes épicées. En bouche, il est volumineux et très rond. Ce vin est tout le contraire de ce qu'on pourrait attendre d'un vin élaboré à partir du cépage Trepat dans cette région.

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 225 L.
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Trepat
  • -10,03%
Succés El Mentider
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 9 mois en fûts de chêne français 225 L.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Succés El Mentider 2017

Caractéristiques de Succés El Mentider

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Succés El Mentider est un vin rouge élaboré par Succés Vinícola, à Barberà de la Conca (Tarragone), D.O. Conca de Barberà.

 

Succés Vinícola est né de la main de 2 jeunes, Mariona Vendrell et Albert Canela, quand, en 2011, ils eurent l’occasion de démarrer leur propre projet au sein du « viver de celleristes » (vivier de vignerons). Le viver de celleristes permet à des jeunes de développer leur projet viticole, en leur fournissant un espace et les machines nécessaires pour élaborer leurs vins pendant une période maximale de 10 ans.

Les vins de Succés Vinícola cherchent à représenter les cépages et le terroir autochtone de la D.O. Conca de Barberà, en utilisant à plus de 90 % les cépage locaux Parellada et Trepat. Afin de renforcer le caractère de leurs vins, ils travaillent la vigne de manière écologique, pratiquant une viticulture traditionnelle, en respectant au maximum l'écosystème.

 

Succés El Mentider est un vin élaboré à partir de Trepat issu de trois domaines aux caractéristiques distinctes et dont l’âge des vignes est compris entre 80 et 100 ans.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses, avec une sélection du raisin dans le vignoble. En cave, il fermente avec des levures sauvages dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération d'environ 45 jours. La fermentation malolactique est spontanée, en fûts de 300 et 500 litres. Il vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne français de 225 litres.

 

 

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12 Produits

Rapport de dégustation Succés El Mentider

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Trepat
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Trepat
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Trepat
Tipo de Uva: 100% Trepat
Contient des sulfites
Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle.
Photos et situation D.O. Conca de Barberà