Peñamonte 5 meses en Barrica

Un vrai vin rouge à un prix très bas

2018

Peñamonte 5 meses en Barrica 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne américain.
5,90 €
TVA incl.
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Toro
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
  • Nouveau
Peñamonte 5 meses en Barrica
Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne américain.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Peñamonte 5 meses en Barrica 2018

Caractéristiques de Peñamonte 5 meses en Barrica

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Peñamonte 5 meses en Barrica est un vin rouge élaboré par Bodegas Riojanas dans la D.O Toro à partir du cépage Tinta de Toro.

La cave Bodegas Riojanas a été fondée en 1890 par les familles Artocha et Carreras dans la ville de Cenicero (Logroño). Plus de cent ans de tradition viticole durant lesquels les cinq générations ont conservé les schémas d'élaboration classiques de tous les lieux où ils sont présents: Rioja Alta, Toro, Rías Baixas, Ribera de Duero, Rueda et Cava.

Peñamonte 5 meses en Barrica provient de vignobles avec plantations directes de sarments « Vitis vinifera ». Ils pratiquent une viticulture traditionnelle adaptée aux nouvelles avancées technologiques dans le but d'atteindre une production basse avec une grande rusticité.

Dans la cave, les raisins Peñamonte 5 meses en Barrica sont égrappés et broyés. Ils passent par une fermentation et une macération à température contrôlée. Il est ensuite élevé pendant 5 mois en fûts de chêne américain.

Peñamonte 5 meses en Barrica est un vin rouge charnu pour déguster toute l'essence du Toro à un prix très bas.
202111
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Références spécifiques

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Notations Peñamonte 5 meses en Barrica

Rapport de dégustation Peñamonte 5 meses en Barrica

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tinta de Toro
Apellation: D.O. Toro
Contient des sulfites
Bodegas Riojanas cumule plus d'un siècle de tradition viticole dans sa cave de Cenicero. Ses recoins sont imprégnés de l'histoire et nous parlent de la passion dans laquelle elle a vécu pour l'élevage des vins. Cette tradition et cette passion ont été transmises à l'équipe actuelle de la Bodegas Riojanas qui considère comme un héritage très précieux l'engagement pour la qualité et la personnalité des vins.
Photos et situation Bodegas Riojanas
À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.