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Évaluation du client: Excellent

Pas de Sucre

Name: Pas de Sucre
Brand: Conde de Valicourt
Price: 13 EUR
Availability: InStock

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C'est un cava très complexe : fin, intense et très personnel. Ample et équilibré.

La bulle descend doucement et sa petite taille, le type de chaîne, reflète la qualité du mélange et de la période de procréation. Couleur brillante paille dorée.

Nous trouvons l'unicité de l'arôme des fruits qui aboutit à des notes grillées et balsamiques.

Cava Brut Nature. 48 mois en bouteille.

Alcool: 11.50%

Type de vin mousseux: Cava

Cave: Conde de Valicourt

Zone d’élaboration: Espagne

La Catalogne

Contient des sulfites

Type de raisin: 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada

Nouveau

Cava Brut Nature. 48 mois en bouteille.

Service

Servir à: 6.0°C

Mariage

Grillades de poissons blancs, Poisson blanc au four, Chocolat, Apéritif, Fruits de mer cuits, Fruits de mer grillés, Fromages à pâte molle, Desserts sucrés, Desserts avec des noix, Chair blanche, Mélange de salades

Caractéristiques de Pas de Sucre

Nouveau millésime de ce cava élaboré artisanalement par la cave Conde de Valicourt, une de plus petites de Sant Sadurní de Anoia, la capitale du cava. Cette cave a une modeste production annuelle de 60.000 boteilles. Tel que son nom indique, ce cava n'a pas du sucre ajouté après le dégorgement, et alors il est bon pour les diabétiques s'il est consommé avec modération.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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Notations Pas de Sucre

Peñín

Non millésimé

Rapport de dégustation Pas de Sucre

Non millésimé

Prix Pas de Sucre

Non millésimé

2010 Premios Arribes-Medalla de Plata

2010 Guía de los Vinos de España-Medalla de Oro

2008 Vino y Mujer Medalla de Bronce

Alcool: 11.50%

Zone d’élaboration: Espagne

La Catalogne

Type de vin mousseux: Cava

Cave: Conde de Valicourt

Type de raisin: 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada

Contient des sulfites

Autres vins mousseux Conde de Valicourt

Conde de Valicourt est un petite cave à Sant Sadurní d'Anoia. Située dans le centre de la ville, son origine remonte à 1940 quand Pere Montserrat, le père de Martin, actuel propriétaire et oenologue de la cave, commença à élaborer du cava sous le nom de Montserrat Hermanos, puis en utilisant le nom de Permont' (abréviation de Pere Montserrat), et quelques années plus tard il s'associa avec les descendants du Conde de Valicourt (Reims, au Nord de la France), à qui il acheta finalement le nom comme marque commerciale.