Marqués de Cáceres M.C

2016

Marqués de Cáceres M.C 2016

Vegan
Vin rouge Vieillissement sous bois Vegan. 12 mois en fûts de chêne français.
27,40 €
TVA incl.
6x
-4%
26,30 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.82 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Marqués de Cáceres M.C
Vegan
Vin rouge Vieillissement sous bois Vegan. 12 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Marqués de Cáceres M.C 2016

Caractéristiques de Marqués de Cáceres M.C

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Marqués de Cáceres M.C. 2012 est un vin rouge de l'Appellation d'Origine « La Rioja » élaboré par Bodega Marqués de Cáceres. Ce vin est un mono-cépage qui utilise exclusivement la variété Tempranillo.

  Le raisin provient d'une zone de 11,2 hectares répartie sur cinq parcelles de la Rioja Alta et de la Rioja Alavaise, distribuée sur cinq niveaux différents qui vont de 400 à 550 mètres dans la Rioja Alta et de 380 à 500 mètres dans la Rioja Alavaise. Les vignes ont entre 65 et 90 ans et sont cultivées pour la plupart en sols argilo-calcaires.
Les vendanges du raisin, qui pousse dans les conditions du climat atlantique, sont réalisées totalement manuellement, parcelle par parcelle, en caisses de 15 kilos. Le raisin est ensuite conservé à une température entre 5º et 6º pendant deux jours et passe ensuite par une double sélection : à la main et par vibrations.
La fermentation alcoolique a lieu en petites cuves d'acier inoxydable et grâce aux levures indigènes, à une température qui atteint au maximum 28º. La macération, qui est effectuée après cette première étape, dure jusque 30 jours. La légère micro-oxygénation a lieu jusqu'à ce que la fermentation malolactique commence en barrique neuve de chêne français fendu Medium Toast.
Au bout de ce processus, qui dure trois mois, le vin repose en barriques pendant douze autres mois. Le vin termine de vieillir en bouteille pendant six mois.
 La Bodega Marqués de Cáceres se trouve dans la localité de Cenicero, à vingt kilomètres de Logroño, dans la Rioja Alta. Fondée par Enrique Forner en 1970, ces caves sont devenues un classique de l'Appellation d'Origine « La Rioja », et l'une des plus appréciées.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Marqués de Cáceres M.C

Rapport de dégustation Marqués de Cáceres M.C

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Marqués de Cáceres, et en particulier son fondateur Enrique Forner, a révolutionné le concept du vin de la Rioja dans les années 70, avec un modèle d’entreprise axé exclusivement sur la qualité. Une obsession qui reste aujourd'hui l'un des piliers sur lesquels repose la cinquième génération de cette illustre famille du vin. Un esprit basé sur le développement permanent avec une importante politique d’investissement en matière d'innovation et de technologie, tout en restant étranger aux modes plus ou moins passagères. Aujourd'hui, les vins de Marqués de Cáceres sont présents dans plus de 120 pays, mais ils incarnent surtout la réalité interprétée par le défi personnel de son fondateur, dont la sensibilité innée et la vision unique de l'avenir firent que, récolte après récolte, ses vins participent à cette complicité secrète entre science, nature et plaisir.
Photos et situation Marqués de Cáceres
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja