Liste des produits de la marque Niepoort

L’exploitation viticole appartient à la famille Van der Niepoort depuis 1848, année au cours de laquelle elle leur a été cédée par Eduard Krebe, qui l'avait fondée six ans plus tôt. Actuellement, l’entreprise est dirigée par Rolf van der Niepoort et son fils Dirk, la cinquième génération, et c’est l'une des entreprises viticoles portugaises les plus accréditées au monde, tant pour son niveau de qualité - en 60 ans, seulement 16 millésimes ont été classés comme Vintage - que pour la grande personnalité et le style inimitable de ses vins.

Depuis 1848 jusqu'à nos jours, cinq générations de vignerons ont occupé la direction de l’exploitation viticole, depuis Franciscus Marius van der Niepoort jusqu’aux frère et sœur Eduard Dirk et Verena Niepoort, les responsables actuels. La première décision importante de Dirk au sein de l'entreprise fut l'acquisition de ses propres vignobles à la fin de l’année 1988 : Quinta de Nápoles et Quinta do Carril à Cima Corgo, une région qui produit traditionnellement les meilleurs vins de Porto. Ils y plantèrent 15 hectares de vignobles et récupérèrent 10 hectares de vignes âgées de 60 ans. La passion de Dirk pour le vin, ainsi que le respect et la curiosité pour le terroir du Douro, définissent l'esprit de Niepoort depuis les deux dernières décennies et sont une source d'inspiration constante pour l’exploitation viticole. En 2007, ils terminèrent les travaux de leur nouvelle cave à Quinta de Nápoles à Cima Corgo, où ils vinifient tous leurs vins secs de Niepoort, et où ils perpétuent la tradition du foulage naturel de 40 % des raisins dans les pressoirs. Tous les entrepôts de vieillissement sont situés à Serpa Pinto à Vila Nova de Gaia, dans leur cave historique.

Un autre personnage important dans le monde de Porto est ce qu’on appelle les master-blenders - les maîtres-mélangeurs- . Et à cet égard, la famille Niepoort est liée à la famille Nogueira depuis ses débuts, avec José Nogueira qui fut le quatrième de sa famille à consacrer son art à Niepoort. Après avoir travaillé dans l'entreprise pendant plus de 50 ans, son fils José Rodrigo a rejoint l'équipe en septembre 2006, et ils travaillèrent ensemble jusqu'en 2011, et c’est aujourd'hui la cinquième génération de la famille Nogueira à Niepoort.

 

Histoire de l’exploitation viticole

Dans les caves de Vila Nova de Gaia, ont lieu le stockage, le mélange, le vieillissement, la mise en bouteille, l'étiquetage et le transport de vin de Porto. Entouré par de nombreuses autres caves à vin de Porto, l’entrepôt de la rue Serpa Pinto est l’espace magique où les vieux vins de Niepoort se retrouvent dans d’anciens fûts, tonneaux, bonbonnes, bouteilles, etc. C'est ici que tout le travail de Niepoort a été effectué jusqu'en mars 2007, mais pour des raisons d'espace et de logistique, le siège et l'entrepôt principal de Niepoort ont été installés dans la Rua Cândido dos Reis, ce qui leur a permis de développer et d’améliorer les processus.

En 1987, Niepoort acheta la ferme de Nápoles, qui comprend environ 30 hectares de vignes, et c'est là que sont élaborés les vins blancs, les rouges et les rosés du Douro. Quelques années plus tard, en 2003, Niepoort acheta l'ancien musée de Lagares, à Vale Mendiz, et c’est aujourd'hui le centre de production des vins de Porto de Niepoort. La séparation en deux centres distincts d’élaboration est intentionnelle, ce qui permet à Niepoort de réaliser des processus spécifiques et optimisés pour les vins de Porto et de Duero. Les bâtiments des zones de production de Nápoles sont conçus de manière intelligente pour intégrer l'immense édifice dans le paysage, dont la première idée était de construire un bâtiment invisible. La cave est située au sommet d'une colline surplombant le fleuve et elle offre une vue imprenable sur la vallée. Pour intégrer la cave dans le paysage, la partie principale du bâtiment est en sous-sol et les murs extérieurs sont recouverts de pierre naturelle (schiste), qui est le matériau traditionnel de la région pour les murs de contention des terrasses.

Le concept consiste en un minimum de matériaux et en un minimum de détails. L'ensemble du bâtiment - murs, sols et plafonds - est construit en béton architectural. Les pièces métalliques sont en acier Corten. Conformément au processus d’élaboration du vin, la réception des raisins se fait par la partie supérieure du bâtiment pour éviter le pompage. Tous les étages sont reliés par un ascenseur. Le bâtiment est équipé d’un modèle à faible consommation d'énergie, un élément nécessaire vu que la température de tous les compartiments de stockage doit être maintenue à 15 °C toute l'année. La salle de dégustation s'ouvre sur un grand patio et dispose d'une terrasse en encorbellement en acier, donnant sur l'ancien bâtiment.

Cependant, avec la nouvelle génération des Niepoort, ils ont commencé à explorer différentes régions pour créer des vins de plus en plus élégants et raffinés, avec une bonne acidité, et ils entretiennent dès lors des accords avec d'autres viticulteurs portugais, de Galice et de Castille-et-León. Par exemple, dans la sous-région de Basto, ils possèdent 3 hectares de vignobles plantés avec de l’Aversión, de l’Azal et de l’Arinto. Dans la sous-région de Sousa, ils ont environ 1,5 hectares d'Albariño et d'Aversión, mais ils récupèrent également de vieilles vignes afin de maintenir la tradition régionale de production de vin rouge dans la région de Vinho Verde.

Par ailleurs, l’importance de l’interprétation des variétés de sols, de climats et de raisins, les a amenés à suivre la voie de la biodynamie pour trouver l’équilibre entre la biodiversité et le moins d’intervention invasive possible.

 

Les vins de Niepoort

Ils produisent environ 45 000 caisses par an entre Tawnies, Colheitas, Garrafeiras, LBV et Vintages, de sorte qu’ils commercialisent de nombreuses vendanges de chaque famille. Ils élaborent également une vaste collection de vins du Douro sans les muter, et au cours de ces dernières années, Niepoort a également travaillé à l’élaboration de vins issus d'autres sols et climats. Ils ont ainsi acquis deux propriétés dans les régions de Dão et Bairrada, formant un triangle qui présente les trois terroirs différents. Il s’agit d’une vaste collection de vins blancs, de vins rosés, de vins rouges et quelques vins mousseux, issus de vignobles divisés en parcelles, de cépages concrets et d’une production très limitée de bouteilles. Néanmoins, malgré la vaste gamme de vins non mutés qu’ils élaborent dans ces trois régions, il convient de mentionner le « projets vins », qui consiste en une collection de vins élaborés en partenariat avec d'autres producteurs, tels que Doda avec Alvaro de Castro dans la région de Dão ; OmLet, produit dans le Douro par Telmo Rodríguez ; Ultreia, élaboré dans le Douro par Raúl Pérez ou Ladredo de Ribera Sacra avec la famille Guímaro ; ainsi que les vins Muhr van der Niepoort produits en Autriche en collaboration avec Dorli Muhr, Cape Charme et Cape Fortified produits en Afrique du Sud avec Eben, entre autres. Parmi toutes ces initiatives, il convient de mentionner la collaboration de Dirk Niepoort avec certains producteurs espagnols, tant dans le Douro portugais que dans certaines régions espagnoles.

Nous vous présentons ci-dessous la liste des vins élaborés par l’exploitation viticole Niepoort :

Calderera Tinto est issu de la collaboration de Raúl Perez & Niepoort sur les terres du Bierzo et du cépage local Mencía provenant de différentes régions et de différents sols, de certains vignobles plantés sur du schiste et d'autres sur du sable et un peu d'argile. Il est floral au nez, avec des notes de réglisse et quelques balsamiques de camphre et des touches terreuses. En bouche, il est moyennement corsé, avec des tanins sophistiqués, une bonne fraîcheur et persistance.

Calderera Blanco est élaboré avec du raisin Godello. C'est un vin qui a fermenté et reposé en foudre de 2 000 litres pendant 2 ans et dont 20% a vieilli en amphores.

Ladredo est produit par Niepoort dans les vignobles de Ribeira Sacra, en collaboration avec la famille Guímaro. Il est issu d'un vignoble de la sous-zone de Amandi, planté après 1940 avec une proportion importante de Garnacha Tintorera (30 %) et de Mencía, ainsi que d'autres cépages minoritaires.

Il fermente dans une cuve en chêne de 2 000 litres et il vieillit en fûts usagés. Au nez, il est balsamique, avec des notes d'herbes aromatiques, de poivre noir, de fruits bleus et des notes de malt entrecoupées de fleurs. Moyennement corsé, avec des tanins très fins et une très bonne acidité.

Ultreia Douro est issu de la collaboration de Raúl Pérez avec Dirk Niepoort sur les terres du Douro portugais. Il est élaboré avec de vieilles vignes de 60 ans d’âge, avec prédominance du cépage de rouge Amarela. Il fermente avec 100 % de la rafle, entre 2 et 3 mois de macération sans contrôle de la température, et il vieillit pendant 12 mois dans des fûts usagés.

Navazos Niepoort est l'expérience de Dirk Niepoort et de l'équipe Navazos à Jerez. Il est élaboré à partir de raisins de Palomino Fino provenant de l'un des vignobles historiques d'Albariza, plus précisément du Pago Macharnudo Alto. Il a été élaboré en suivant les normes les plus strictes des meilleures techniques d’élaboration d'il y a deux siècles, et les raisins ont fermenté dans des tonneaux avec des levures indigènes, avant de passer 5 mois en fûts sous le voile de fleur.

OmLet est un vin de Niepoort élaboré par Telmo Rodríguez dans le Douro. C'est un vin issu de vignobles de plus de 60 ans d’âge, plantés à plus de 500 mètres d’altitude, avec des plantations de Touriga Franca et de Tinta Roriz avec une bonne quantité de Sousão et d'Alicante de Bouschet. Le vieillissement ainsi que la fermentation malolactique ont lieu dans des fûts de chêne français de 228 litres pendant 22 mois. Notes de fruits des bois, certaines de cuir et d'épices bien intégrées au caractère minéral. Très concentré en bouche, profond, avec des tanins très soyeux et délicats. Il présente une structure solide, complexe, riche et un long arrière-goût. Un vin de garde qui tirera beaucoup profit de son passage en bouteille.

Il y a 34 produits.

34 productos

Conciso Branco 2018

Portugal   DOC Dao (Beiras)

Conciso Branco 2018
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18,95 €
unité
Prix 19,95 €
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Ladredo 2014

Espagne   D.O. Ribeira Sacra (Galice)

Ladredo 2014
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43,15 €
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Prix 44,95 €
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Niepoort 10 Years Old Tawny

Porto complexe et équilibré avec un vieillissement minimum

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort 10 Years Old Tawny
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28,85 €
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Prix 30,10 €
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Niepoort 20 Years Old

Porto complexe, structuré et délicieux à long vieillissement

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort 20 Years Old
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58,00 €
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Prix 59,80 €
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Niepoort Alonso Quijano 2019

Un Douro agréable et polyvalent

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Alonso Quijano 2019
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Prix 9,85 €
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Niepoort Batuta 2020 2014

Un vin rouge puissant et élégant du Douro avec un long vieillissement et un...

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Batuta 2020 2014
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Prix 75,60 €
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Parker
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Suckling

Niepoort Batuta 2020 2018

Un vin rouge puissant et élégant du Douro avec un long vieillissement et un...

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Batuta 2020 2018
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Prix 75,60 €
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Niepoort Batuta 2020

Un vin rouge puissant et élégant du Douro avec un long vieillissement et un...

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Batuta 2020
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Avanzada
6x
-4%
45,15 €
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Prix 47,06 €
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Niepoort Charme 2020

Vin rouge du Douro élaboré dans des lagares en pierre

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Charme 2020
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Avanzada
6x
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45,15 €
unité
Prix 47,06 €
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Niepoort Coche 2019

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Coche 2019
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Prix 64,90 €
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Niepoort Colheita 2009 2008

Porto frais, fruité et élégant

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Colheita 2009 2008
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6x
-4%
40,75 €
unité
Prix 42,50 €
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Niepoort Colheita 2009

Porto frais, fruité et élégant

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Colheita 2009
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37,75 €
unité
Prix 39,35 €
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Niepoort Colheita 2009 2007

Porto frais, fruité et élégant

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Colheita 2009 2007
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-4%
37,75 €
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Prix 39,35 €
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Suckling

Niepoort Dry White

Porto blanc macéré avec les peaux ayant subi un long vieillissement en barrique

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Dry White
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Niepoort LBV 2016

Porto concentré, fruité et épicé

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort LBV 2016
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-5%
15,40 €
unité
Prix 16,25 €
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Niepoort Olo Branco 2016

Vin blanc complexe et structuré à base de Vinho Verde

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Niepoort Olo Branco 2016
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-5%
17,40 €
unité
Prix 18,35 €
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Suckling

Niepoort Poeirinho 2020 2017

Rouge de Barriada issu de très vieux vignobles

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Niepoort Poeirinho 2020 2017
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-4%
32,70 €
unité
Prix 34,10 €
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Niepoort Poeirinho 2020

Rouge de Barriada issu de très vieux vignobles

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Niepoort Poeirinho 2020
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Avanzada
6x
-4%
23,10 €
unité
Prix 24,07 €
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Niepoort Ruby

Jeune, frais et fruité le Porto

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Ruby
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-5%
9,85 €
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Prix 10,40 €
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Niepoort Ruby Dum

Porto agréable et fruité vieilli pendant une courte durée

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Ruby Dum
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11,35 €
unité
Prix 12,00 €
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Niepoort Tawny Dee

Un Porto subtil et équilibré au caractère agréable

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Tawny Dee
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-5%
11,35 €
unité
Prix 12,00 €
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Niepoort Teppo Peixe Branco 2015

Vinho Verde frais et avec une touche de douceur et de bulles

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Niepoort Teppo Peixe Branco...
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-5%
10,10 €
unité
Prix 10,65 €
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Suckling

Niepoort Tiara Branco 2018

Vin blanc du Douro frais et élégant, fermenté en cuve

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Tiara Branco 2018
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18,45 €
unité
Prix 19,45 €
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Niepoort Vertente 2017

Vin rouge du Douro qui équilibre puissance et élégance

Portugal   DOC Douro (Douro)

Niepoort Vertente 2017
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16,55 €
unité
Prix 17,45 €
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Niepoort Vintage 2015

Porto frais, équilibré et structuré

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Vintage 2015
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6x
-3%
84,20 €
unité
Prix 86,85 €
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Niepoort VV Vinhas Velhas Branco 2018

Vin blanc de la DOC Barriada vieilli en foudres

Portugal   DOC Bairrada (Beiras)

Niepoort VV Vinhas Velhas...
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-4%
32,05 €
unité
Prix 33,40 €
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Niepoort White

Porto blanc élevé en fûts

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort White
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Prix 9,40 €
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