Liste des produits de la marque Finca Villacreces

Depuis leur dernière phase, au sein de Finca Villacreces, il a été décidé de pratiquer une viticulture en accord avec les éléments d’intégration les plus significatifs, pour pouvoir concevoir et personnaliser leurs vins à partir du vignoble même. Sur base de ce principe, il s’est avéré nécessaire d’acquérir préalablement une connaissance approfondie de la nature et de son environnement, à laquelle participèrent tous les sens de recherche, méthodologie, innovation et tradition, dans le but d’extraire les identités maximales du terroir et du fruit.

Les premières données bibliographiques attestant de l'existence de cette propriété sur les rives du Douro viennent de son premier habitant, le moine franciscain Pedro de Villacreces, dont elle tire son nom. À ses côtés, un groupe de religieux, parmi lesquels se trouvait San Pedro Regalado, patron de Valladolid, s’installa sur cette lande privilégiée pour se consacrer à la prière et à la culture de la terre, qui comptait déjà un petit vignoble destiné à leur propre consommation et à celle des monastères voisins.

Pendant plusieurs siècles, Villacreces fut un centre de retraite pour ermites franciscains se consacrant à la réflexion et à la pénitence, ainsi qu’au travail dans les champs et à l'observation de la nature. Avec la confiscation de Mendizábal en 1836, ces terres passèrent à des propriétaires privés, et plus concrètement au marquisat de Teodosio Alonso-Pesquera, sénateur du royaume avec Alfonso XIII, qui, peu de temps après, accorderait une concession royale par laquelle la Finca Villacreces disposerait de droits sur l’eau du Duero.

Le deuxième Marquis de Alonso Pesquera fut celui qui vendit cette propriété au début du XXe siècle à la famille Cuadrado de Valladolid, qui utilisa la ferme comme une zone de loisirs, en y logeant à l’occasion d’illustres hôtes. L'un d’entre eux était Peter Sisseck, de Dominio de Pingus, qui utilisa la cave et partie du vignoble pour élaborer son Flor de Pingus.

Actuellement, la Finca Villacreces fait partie du Groupe Artevino. Artevino réalisa ses premiers pas dans le monde du vin en la personne de Gonzalo Antón qui, avec un groupe d'amis et d’entrepreneurs d’Álava, construisit en 1987 Bodegas Izadi, à Villabuena de Álava, au cœur de la Rioja Alavesa. En l’an 2000, l’incorporation de son fils, Lalo Antón, à l’entreprise, stimule la commercialisation à l'étranger, ainsi que l'expansion de l'entreprise qui, sous le nom de Artevino, aborde les projets de Finca Villacreces (DO Ribera del Duero), Bodegas Vetus (DO Toro et DO Rueda) et Orben (DOCa Rioja).

Les quatre établissements viticoles maintiennent une personnalité unique et bien distincte, bien qu'ils partagent la même mission : l’élaboration de vins de qualité dans les régions les plus emblématiques de leurs appellations respectives d'origine, les plus prestigieuses d’Espagne. Le soin apporté à chaque détail, les efforts et l'attention au moment de démarrer tout projet, sont les piliers fondamentaux de chacun de ces établissements viticoles qui cherchent à transmettre l'identité propre de chaque région et le caractère de chaque terroir.

 

Histoire de l’exploitation viticole

En 2004, après de longues recherches dans toute la Ribera del Duero, Gonzalo et Lalo Antón, qui disposaient déjà de la Bodega Izadi à La Rioja et de Vertus à Toro (Vetus), firent connaissance avec la famille Cuadrado à un moment où Pedro Cuadrado leur laissa entrevoir son envie de se dissocier du commerce viticole et de trouver une relève pour la propriété, occasion que Gonzalo et Lalo Antón saisirent pour acquérir l'un des domaines les plus spectaculaires de la Ribera del Duero. Après la rénovation de la cave et un travail minutieux de récupération du vignoble, Villacreces ouvrit de nouveau ses portes en 2007. Au centre de la propriété, se trouve la cave, construite pour préserver son environnement naturel, tout en assurant un contrôle de gestion complet de chaque détail du processus d’élaboration des vins.

Villacreces est un domaine de 110 hectares, dont 64 sont plantés de vignes, et il est situé sur un méandre du fleuve Douro, en plein cœur du golden Mile de la Ribera del Duero, entre Quintanilla del Onésimo et Peñafiel. Le vignoble est divisé en 15 parcelles où sont cultivés les cépages Tinto Fino, Cabernet Sauvignon et Merlot, qui s’entremêlent avec une forêt de pins centenaire de haute valeur environnementale et paysagère. Finca Villacreces émerge ainsi comme un vignoble unique, conditionné par la diversité de ses sols, allant de zones très sablonneuses à proximité des pins, à des terrains très rocailleux où prédominent les galets venant du dépôt alluvial du Duero. La pauvreté du terrain garantit, de manière naturelle, de faibles rendements d'environ 4 000 kg / hectare.

Finca Villacreces est situé à 700 mètres d'altitude et subit un climat extrême, avec de grandes variations de température, de longs hivers et des étés secs avec de faibles précipitations. Cependant, la forêt qui entoure le domaine lui fournit un microclimat spécial, qui protège le vignoble des conditions météorologiques les plus agressives. Lluís Laso occupe le poste de directeur de l’exploitation viticole, tandis que Javier Vicente contrôle la partie œnologique.

 

Philosophie de travail

Le Groupe Artevino a pour mission d’élaborer des vins de qualité provenant de domaines situés dans les régions les plus emblématiques des principales appellations d'origine espagnoles, destinés à la restauration et aux magasins spécialisés.

Au sein de la Finca Villacreces, ils recherchent une viticulture axée sur la qualité, où le vignoble s’auto-régule jusqu’à limiter la production à moins de 2 kilos par souche. À leur tour, ces vignobles sont cultivés selon les critères de la viticulture intégrée, où est contrôlé et préservé l'état naturel de la vigne elle-même, afin d’obtenir des vins avec une personnalité et une typicité propre à la région.

Le processus en cave commence par la réception du raisin sur une table à double sélection. D’abord par grappe, manuellement, et ensuite par grain, avec un système appelé Mistral qui sépare les raisins en fonction de leur qualité, à l’aide d’une soufflerie d'air.

Chaque parcelle est vinifiée séparément et ils disposent par conséquent de petits réservoirs à double piston pour favoriser le pigeage automatique lors de la fermentation, ainsi que de cuves en bois pour la vinification de certaines parcelles spécifiques.

 

Les vins de Finca Villacreces

Pruno est élaboré avec 90 % de Tinto Fino et 10 % de Cabernet Sauvignon, issus des 64 hectares appartenant à Finca Villacreces, et il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français 100 % de grain fin des tonnelleries Darnajou et Taransaud. Au nez, il offre un arôme de fruits rouges avec des notes de réglisse et des touches de café torréfié et de caramel. Passage agréable en bouche et rappel coulant. En janvier 2016, Robert Parker choisit Pruno comme le vin avec le meilleur rapport qualité-prix de 2015, raison pour laquelle il se situe à la première place au niveau mondial en termes de vins de note élevée et de prix abordable.

Finca Villacreces est le vin phare de la maison, et celui qui porte son nom. Il est élaboré avec une sélection rigoureuse des meilleures souches parmi les 15 parcelles de vignobles, avec 86 % de Tempranillo, 10 % de Cabernet Sauvignon et 4 % de Merlot, et il vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français 100 % à grain fin. Arôme expressif de cacao fin et chêne crémeux, fruits mûrs, expression fruitée et complexe. En bouche, il est plein de saveur et de couches de fruits noirs. Long, finale en bouche avec des touches fumées, équilibré.

Nebro est élaboré à partir d’une parcelle presque centenaire, de vieilles vignes et de faible rendement, et c’est une édition limitée qui n’est élaborée que lors des millésimes d’extraordinaire qualité. Sa production moyenne est d'environ 1 100 bouteilles. C’est un mono-cépage 100 % Tempranillo, vieilli pendant 14 mois en fûts neufs 100 % de chêne français de grain fin de la tonnellerie Darnajou. C’est un vin avec une grande expression variétale, avec fruits mûrs et nuances minérales. En bouche, il se révèle rond, gras, voluptueux, avec des tanins mûrs. Long et persistant.

Il y a 6 produits.

6 productos

Finca Villacreces 2017

Un classique du Golden Mile

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Finca Villacreces 2017
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Nebro 2013

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Nebro 2013
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Pruno 2019

Meilleur vin espagnol de l'histoire pour moins de 20$, selon Robert Parker

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Pruno 2019
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Pruno 2019 Magnum 2018

Meilleur vin espagnol de l'histoire pour moins de 20$, selon Robert Parker

Espagne   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

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