Lomopardo

2016

Lomopardo 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
7,75 €
TVA incl.
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Obtenez 0.23 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Bierzo
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Mencía
Lomopardo
Vin rouge Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Lomopardo 2016

Caractéristiques de Lomopardo

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Lomopardo est un vin rouge de l'A.O. Bierzo élaboré par Viñedos de Lomopardo. Ce vin est un monovariétal de Mencía.

Lomopardo nait dans le domaine de Valdetruchas, situé dans la localité de Cacabelos, en plein coeur de l'appellation d'origine. Sous la directe influence des Monts Cantabriques et les monts de Léon, la vigne supporte une température majoritairement de type méditerranéenne- réputé pour être douce et tempérée- bien que qu'il présente aussi des caratéristiques océaniques. Les cépages, de plus de 40 ans d'âge, poussent en terrasse situés en altitude, entre 600 et 750 mètres. Les sols, argilleux, pierreux et d'ardoise, sont aussi très humides. 

La vendange du raisin de Lomopardo se fait habituellement à la fin de septembre, et est réalisé par des experts. On utilise pour le transport des boîtes de 14 kilos de capacité maximum avec pour objectif que les grains arrive entier et qu'il ne fermentent pas de façon prématurée.

Après être arrivé dans les installations, le vin commence à être élaboraré dans des entrepôts jusqu'à 20.00 kilos de capacité. Selon les caractéristiques du millésime, le raisin macère et fermente de forme alcoolique avec ses peaux pendant 18 à 25 jours. Suite à la phase de fermentation malolactique, le moût obtenu réalise la crianza correspondante. 

Lomopardo repose dans de nouveaux fûts de chêne français et de deuxième année pendant 6 mois - bien que ce temps peut varier selon les conditions du raisin-. Enfin on procède à la phase de l'embouteillement, après quoi on peut commencer à déguster le vin. 

Viñedos de Lomopardo est une cave que appartient au groupe de Compañía de Viñedos Iberian. Il s'agit d'un projet initié en 2012 avec la collaboration de la famille Luna Berberide, laquelle se dédit depuis plus d'un quart de siècle à la production de vins dans le Bierzo.
192197
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Lomopardo

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.
Photos et situation D.O. Bierzo