Lo Ebre

Un vin blanc à base de raisins noirs riche en histoire

2019

Lo Ebre 2019

Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique. 3 mois dans des tines.
21,20 €
TVA incl.
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Obtenez 0.64 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Terra Alta
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 50% Cariñena, 50% Garnacha Tinta
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Lo Ebre
Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique. 3 mois dans des tines.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Lo Ebre 2019

Caractéristiques de Lo Ebre

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Lo Ebre est un vin blanc biologique élaboré par la cave Vins de la Memòria avec les cépages Grenache Noir et cariñena dans la D.O. Terra Alta.

Vins de la Memòria
est l'hommage rendu par Xavi Nolla à son grand-père et à tous les hommes et les femmes qui ont perdu la vie lors la guerre civile espagnole. En se basant sur les terres où a eu lieu la bataille de l'Èbre, il produit des vins biologiques très personnels avec des cépages propres de la région. Le vin Lo Ebre s’inspire du fleuve qui constituait une barrière naturelle entre les deux parties en conflit et qui a été le théâtre d’une très longue et pénible bataille.

Lo Ebre provient d'un vignoble de 0,7 hectare situé à 460 mètres d'altitude, avec un rendement limité à 3 000 kg par hectare. Une culture totalement écologique y est réalisée, sans utiliser de pesticides ni d'herbicides et en appliquant des techniques durables qui ne nuisent pas à l'environnement. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Dans la cave, les moûts les plus clairs sont sélectionnés lors du pressurage sans macération. Ensuite, Lo Ebre fermente spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, où il repose pendant 3 mois sur ses lies. Enfin, il est mis en bouteille avec une filtration légère.

Lo Ebre est un vin blanc élaboré à partir de cépages rouges. Une rareté viticole remplie de bonnes sensations variées.
208951
2000 Produits

Rapport de dégustation Lo Ebre

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Terra Alta
Tipo de Uva: 50% Cariñena, 50% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».
Photos et situation D.O. Terra Alta