Le Coste Bianco

Un vin blanc naturel du Latium vieilli en fût

2019

Le Coste Bianco 2019

Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Naturelle et Vegan.

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Alcool: 12.50%
Apellation: Vino da Tavola
Cave: Le Coste
Zone d’élaboration: Italie Lazio
Tipo de Uva: 80% Procanico, 20% Malvasía
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Le Coste Bianco
Vegan
Naturelle
Vin orange Macération pelliculaire Naturelle et Vegan.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Le Coste Bianco 2019

Caractéristiques de Le Coste Bianco

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Le Coste Bianco est un vin blanc naturel élaboré à partir de Malvasia di Candia et de Procanico, ainsi que d'anciennes variétés locales de la région du Latium en faible quantité. Il est produit par Le Coste.

Le Coste est un petit domaine dirigé par Gianmarco Antonuzzi et Clémentine Bouveron. Ces derniers ont fondé le domaine en 2004 et cultivent en agriculture biodynamique 6,5 hectares de vignobles parsemés d’oliviers, de noisetiers et de chênes. Le domaine est situé près du lac de Bolsena, dans une région aux sols volcaniques, riches en fer et en minéraux. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, afin de respecter au mieux l'intégrité du raisin et pour que ce dernier parvienne en cave dans le meilleur état possible.

Les vignobles du Le Coste Bianco sont implantés sur des sols d'origine volcanique, riches en fer et en minéraux, qui produisent des vins parfumés et frais. Âgés de 20 à 50 ans, ils sont vendangés à la main. Les raisins fermentent grâce à des levures indigènes et vieillissent dans des fûts de 500 litres pendant deux ans, avant la mise en bouteille.
Le Coste
243799

Rapport de dégustation Le Coste Bianco

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Lazio
Type de raisin: Malvasía, Procanico
Apellation: Vino da Tavola
Cave: Le Coste
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Lazio
Type de raisin: Malvasía, Procanico
Apellation: Vino da Tavola
Cave: Le Coste
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Italie Lazio
Apellation: Vino da Tavola
Cave: Le Coste
Tipo de Uva: 80% Procanico, 20% Malvasía