La Vividora

Un vin savoureux pour partager, déguster et profiter de la vie

Bag in Box 2 Litros Non millésimé

La Vividora Bag in Box 2L

Écologique
Vin rouge Joven Écologique.

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Alcool: 13.00%
Apellation: Penedès
Cave: Finca Parera
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 50% Autres varietées blanches, 50% Autres cépages rouges
  • Nouveau
La Vividora
Écologique
Vin rouge Joven Écologique.
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Évaluation du client: Excellent

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Style La Vividora Bag in Box 2 Litros

Caractéristiques de La Vividora

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La Vividora est un coupage biodynamique de variétés blanches et rouges, élaboré par Finca Parera, à Sant Llorenç d'Hortons, à Barcelone.

Dora est la chienne du domaine Finca Parera. Elle accompagne Rubén Parera, l'œnologue de la cave, Jordi Parera, le père de Rubén, et Jordi Guasch, le vigneron, pour réaliser le travail sur le terrain. Elle parcourt les vignobles et s'étire à l’ombre des vignes tout en mordillant les pierres qu'elle trouve en chemin. Dora mène une vie agréable et a besoin de très peu pour être heureuse.

En l'honneur de Dora, dont la photo figure sur la bouteille de La ViviDora, Finca Parera a imaginé ce vin, un curieux coupage reprenant toutes les variétés cultivées dans ses vignobles : les raisins blancs Xarel·lo, Chardonnay, Grenache blanc et Gewürztraminer sont jumelés avec les cépages rouges Ull de Llebre (Tempranillo) Sumoll, Cabernet Sauvignon, Grenache et Merlot. Les variétés sont toutes vinifiées comme des raisins rouges dans le style d'un clarete classique. Les grappes proviennent de parcelles qui sont travaillées selon les principes de l'agriculture biodynamique et fermentent séparément avec leurs levures indigènes avant le coupage final.

Le vin obtenu est savoureux et se boit facilement. Un vin inspiré par Dora, La ViviDora, pour déguster, partager, profiter de la vie et être heureux. Vous n'aurez besoin de rien d'autre !
Finca Parera
196419
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: Penedès
Cave: Finca Parera
Tipo de Uva: 50% Autres varietées blanches, 50% Autres cépages rouges
Contient des sulfites