Jean Lallement Brut Reserve

Un Brut Réserve dans le vieux style blanc de noirs

Non millésimé

Jean Lallement Brut Reserve

93
Winespec.
Champagne Brut.
38,45 €
TVA incl.
6x
-4%
36,90 €
unité
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Jean Lallement Brut Reserve est un vin mousseux crémeux à forte intensité aromatique, à dominante fruitée, avec des notes de pâtisserie et des touches torréfiées. En bouche, il est vigoureux, puissant et bien structuré. Un champagne concentré, avec une acidité marquée et un extrait sec marqué.

 

Champagne Brut.
Alcool: 12.00%
Type de vin mousseux: Champagne
Zone d’élaboration: France Champagne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Jean Lallement Brut Reserve
Champagne Brut.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Jean Lallement Brut Reserve

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Jean Lallement Brut Reserve est un vin mousseux élaboré avec les cépages pinot noir et chardonnaydans l' AOC Champagne, dans la région de Champagne (France) par Jean Lallement Et Fils.

Jean Lallement représente la bataille du géant contre le petit. Un combattant né qui, avec 4,5 hectares de Grand Cru considérés comme les vignobles qui donnent les meilleurs vins de base de pinot noir de toute la Champagne, a réussi à se faire une place parmi les grands avec une production qui n'atteint pas les 20 000 bouteilles par an. Il s'agit, sans aucun doute, d'un petit producteur puissant de style clairement pinot noir.

Ces vignobles extraordinaires dont est issu le Jean Lallement Brut Reserve sont situés dans les villages de Verzenay et Verzy (Montagne de Reims). Ce sont des vignes âgées en moyenne de 30 ans plantées sur des sols étonnamment calcaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Dans la cave, le vin de base de Jean Lallement Brut Reserve est d'abord élaboré avec des levures indigènes et toujours vinifié séparément en fonction des différents sols et âges des vignes. Le vin ainsi obtenu est vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Enfin, une seconde fermentation est effectuée en bouteille selon la méthode champagnoise. Le vin reste en bouteille pendant 18 mois. Une fois le champagne prêt, il est dégorgé et dosé avec 3 à 8 gr/l de sucre résiduel.

Petit producteur qui produit le Lallement Brut Reserve dans le vieux style blanc de noirs. Avec ses seules armes, le terroir et ses mains, il a réussi à se faire une place parmi les géants de la Champagne.

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2000 Produits

Notations Jean Lallement Brut Reserve

Rapport de dégustation Jean Lallement Brut Reserve

Bellmunt Blanc 2015

Une explosion d'énergie et de fruité

Espagne   D.O.Q. Priorat (La Catalogne)

  • Nouveau
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Champagne
Type de vin mousseux: Champagne
Tipo de Uva: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Contient des sulfites
Photos et situation Champagne