Ermita d'Espiells Rosé

2018

Ermita d'Espiells Rosé 2018

Vin rosé Joven.
7,73 €
TVA incl.
-5% 8,15 €
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Obtenez 0.23 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • -5,15%
  • Nouveau
Ermita d'Espiells Rosé
Vin rosé Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ermita d'Espiells Rosé 2018

Caractéristiques de Ermita d'Espiells Rosé

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ermita d'Espiells Rosé est un vin rosé 100% Pinot Noir, du Penedès produit par la cave Juve & Camps.  

Les raisins sont récoltés durant le mois de Septembre, lorsque les raisins atteignent une maturité optimale. Une première sélection de raisins a lieu dans le vignoble.
Une fois dans la cave, et pour une plus grande extraction aromatique, les raisins sont égrappés et macèrent à froid avec leurs propres peaux pendant environ 14 heures.
Ermita d'Espiells Rosé passe ensuite dans des cuves en acier inoxydable à l'aide de la technique de saignement. Dans ceux-ci, le vin est fermenté à basse température avec des levures sélectionnées. Ermita d'Espiells Rosé âges pendant trois mois dans des réservoirs avec ses lies avant de passer neuf mois en bouteille.

Juve & Camps est né du mariage entre Joan Juve ii Baqués et Teresa Camps Ferrer. Cette cave historique a été fondée à la fin du XVIIIe siècle et commercialisa son premier vin mousseux en 1921.

Juvé & Camps
213093
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Ermita d'Espiells Rosé

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Photos et situation Juvé & Camps
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès