Diego Conterno Ferrione Barbera d'Alba

Après le nebbiolo, le barbera est le raisin le plus important du Piémont. C'est un raisin glorieux qui, lorsqu'il reçoit le traitement qu’il mérite, se transforme en un vin rouge rubis élégant, rougeâtre, avec une complexité, une concentration et une profondeur merveilleuses. Personne ne le connaît mieux que Diego Conterno, un passionné par son territoire qui, après avoir travaillé pendant 20 ans avec ses cousins, a osé lancer son projet homonyme en 2003 avec des vignobles historiques situés à la limite sud de la zone de Barolo, à Monforte d'Alba.

Diego Conterno Ferrione Barbera d'Alba est un bel exemple de cette maîtrise du barbera. Un vin mono-cépage qui provient d'un vignoble, « Ferrione », situé juste en dessous de la cave, à la périphérie de la zone de Barolo. Les vignes ont entre 10 et 55 ans et sont plantées à 450 mètres d’altitude sur des sols principalement argileux avec des marnes calcaires. Diego, avec son fils Stefano, a commencé l'agriculture biologique en 2010 et a obtenu la certification en 2014. Ainsi, tous leurs raisins sont biologiques et sont récoltés à la main. Une fois dans la cave, ils sont égrappés et fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et avec un minimum de soufre ajouté. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne (botti) pendant 4 mois et 6 mois supplémentaires dans des cuves en ciment avant d'être mis en bouteille.

Des œuvres telles que ce Diego Conterno Ferrione Barbera d'Alba, un vin qui reflète l'identité du terroir, ont fait de Diego Contorne l'une des figures émergentes du Barolo. Un vin inscrit dans la DOC Barbera d'Alba qui incarne toute l'expérience d'un homme qui connaît profondément sa terre et ses gens et dont la passion pour la viticulture ne cesse de croître.