Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió

2011

Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió 2011

Biodynamique
Autres vins mousseux Biodynamique. 8 mois en fûts de chêne français et 8 mois en amphores.
32,85 €
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Alcool: 12.50%
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 50% Xarel·lo Rojo
  • Nouveau
Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió
Biodynamique
Autres vins mousseux Biodynamique. 8 mois en fûts de chêne français et 8 mois en amphores.
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Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de vin mousseux: Autres vins mousseux
Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 50% Xarel·lo Rojo
Contient des sulfites
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès