Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner

Un vin orange aussi bien substantiel que frais

2017

Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.

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Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017 est un vin orange crémeux avec des arômes de fruits jaunes mûrs, des notes fumées et rouillées et des touches minérales. En bouche, il est onctueux, savoureux et frais. Un vin très vif avec beaucoup de matière et un arrière-goût salé.
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
Alcool: 12.00%
Apellation: Burgenland
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Tipo de Uva: 100% Grüner Veltliner
  • Nouveau
Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner 2017

Caractéristiques de Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner est un vin orange naturel, écologique, biodynamique et végan élevé en fût et élaboré dans le Burgenland (Autriche) par Claus Preisinger avec le cépage autochtone Grüner Veltliner.
 
Claus Presinger est un jeune vigneron qui produit des vins naturels dans la ville de Gols, sur la rive est du lac Neusiedl. Membre de Pannobile, un groupe de vignerons qui défendent le caractère unique du terroir et des cépages autochtones , ses vins sont l'image vivante de la nature, sans intervention artificielle tant dans le vignoble que dans la cave. 
 
Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner provient d'un vignoble situé sur le versant sud de la chaîne de montagnes Leitha, à l'ouest du lac Neusiedl. Ce sont des vignes âgées de 45 ans plantées sur des sols d'ardoise et de calcaire. L'agriculture biodynamique y est pratiquée avec des traitements biologiques et naturels qui ne nuisent pas à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. 
 
 
Dans la cave, les raisins du Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner sont pressés entiers et macèrent pendant 14 jours dans des amphores. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans une vieille barrique de 600 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. 
 
Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner est un vin issu de la campagne qui nait du raisin et de rien d'autre. Un vin orange aussi substantiel que frais.
 
217341

Rapport de dégustation Claus Presinger Edelgraben Grüner Veltliner

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Grüner Veltliner
Apellation: Burgenland
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Grüner Veltliner
Apellation: Burgenland
Tipo de Uva: 100% Grüner Veltliner