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Un mois de janvier avec de nombreuses nouveautés

Il est clair pour chacun d'entre nous qu'en janvier, nous accueillons la nouvelle année. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi c'est le premier mois de l'année dans le calendrier grégorien ? Tout vient de la Rome antique, où le mois de janvier était consacré au dieu Janus (de Ianuarius, qui signifie janvier en latin). Janus était le dieu à double visage, c'est-à-dire des débuts et des fins et donc des transitions. Ainsi, s'il faut décider du moment de l'année où l'on recommence, c'est inévitablement le mois de janvier. Un mois plein de nouveautés dans lequel, bien sûr, nous ne voulons pas non plus être en reste.

5 nouveaux produits délicieux pour le mois de janvier

1-Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Depuis l'Australie du Sud, l'un des vignobles les plus emblématiques de l'autre bout du monde, ils nous envoient un vin très agréable. Basé principalement sur l'assemblage de différentes variétés et régions, le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay est un vin blanc provenant principalement de la Barossa Valley et d'Adelaide Hills. Fraîcheur et minéralité idéales pour commencer l'année en explorant les vins de l'hémisphère sud.

2-Menade Sauvignon Blanc 

Une variété étrangère si bien adaptée au climat et aux sols de Rueda (Castille-et-León) est une véritable trouvaille. S'il est en plus issu à 100 % de l'agriculture biologique, il ne fait aucun doute que le Sauvignon Blanc reste l'un des cépages les plus populaires où qu’il se trouve. Citrique et floral, le Menade Sauvignon Blanc est un vin idéal pour tous les débuts.

3- Viña Pedrosa Reserva

En 1980, les frères Pérez Pascuas ont réalisé leur rêve de produire leurs propres vins lorsqu'ils ont hérité des vignobles que leur père avait exploités toute sa vie. Ce rêve a donné naissance, en peu de temps, à une cave emblématique de la D.O. Ribera del Duero. Avec le Viña Pedrosa Reserva, un vin rouge puissant, complexe et expressif, les attentes sont plus que comblées. Une étreinte chaleureuse pour les jours d'hiver les plus froids.

4- Thierry Mortet Les Charmes de Daix Bourgogne Rouge 

Dans le village de Daix, dans la célèbre Côte-d'Or, en Bourgogne (France), Thierry Mortet travaille les vignes de la famille selon les principes de l'agriculture biodynamique. Des productions telles que ce Thierry Mortet Les Charmes de Daix Bourgogne Rouge montrent avec sincérité les caractéristiques du pinot noir et du terroir qui l'a vu naître, lui ont valu les éloges des amateurs de vin les plus exigeants.  

5-Camillo Donati Il Mio Lambrusco

Pour terminer, un vin mousseux peut être aussi bien servi au début qu’à la fin... Ce Camillo Donati Il Mio Lambrusco est une interprétation des plus authentiques des lambruscos d'antan. Ce vin est élaboré en récupérant les méthodes de vinification des anciens du village, révélant ainsi une bouche pleine de fruits.

Maintenant que vous le savez, pour commencer l'année du bon pied, n'oubliez pas nos nouveaux produits. Bien que le froid soit encore présent, les jours s'allongent et le printemps se rapproche de jour en jour.

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