Ayala Brut Nature

Pureté et complexité

Non millésimé

Ayala Brut Nature

Champagne Brut Nature.
35,95 €
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Ayala Brut Nature est un champagne très aromatique aux fines bulles, aux arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs et agrémenté d'agréables notes salées. En bouche, il est sec, fin et complexe. Longue finale
Champagne Brut Nature.
Alcool: 12.00%
Apellation: Champagne
Cave: Ayala
Zone d’élaboration: France Champagne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
  • -10,01%
  • Nouveau
Ayala Brut Nature
Champagne Brut Nature.
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Évaluation du client: Excellent

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Mariage

Caractéristiques de Ayala Brut Nature

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ayala Brut Nature est un champagne élaboré par Ayala avec les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en Champagne.

Ayala est l'une des plus anciennes maisons de champagne située au cœur du Grand Cru, plus précisément dans la ville d'Aÿ (Marnes). Fondée en 1860 par Edmundo de Ayala, fils d'un diplomate colombien qui a épousé une comtesse française, la marque a longtemps été un fournisseur officiel des tribunaux d'Angleterre et d'Espagne. Depuis 2005, Ayala appartient à la prestigieuse entreprise Bollinger et continue à élaborer des petites merveilles, avec une production très limitée et en préservant l'esprit de famille de ses origines.

Ayala Brut Nature provient d'une région privilégiée pour la culture des pieds de vigne des cépages Pinot et Chardonnay. Ce sont des vignobles plantés sur des sols principalement calcaires, bénéficiant d'un climat océanique tempéré avec des étés chauds et des hivers doux. Lorsque le raisin atteint son moment de maturation optimal, il est soigneusement récolté afin de préserver ses propriétés intrinsèques.

Dans la cave, après le pressage des raisins sélectionnés, Ayala Brut Nature est vinifié selon la méthode traditionnelle du Champagne. Il est élevé dans la cave pendant 4 ans et aucun dosage n'est ajouté.

Ayala Brut Nature est un champagne qui reflète la grande qualité des raisins issus d'un Grand Cru. Un vin mousseux d'une grande finesse et d'une complexité qui, grâce à l'absence de dosage, est idéal pour des accords gastronomiques exceptionnels.
Ayala
194766
2000 Produits

Rapport de dégustation Ayala Brut Nature

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Champagne
Apellation: Champagne
Cave: Ayala
Tipo de Uva: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Contient des sulfites
Photos et situation Champagne