Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

La désinhibition et la liberté du Jura

2018

Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois 2018

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan. 24 mois dans des foudres.

Produit en rupture de stock !

Ajoutez-le à vos favoris afin que nous puissions vous avertir lorsqu'il sera à nouveau disponible.
Rupture de stock

Obtenez 1.18 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 1.18 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit

Anne et Jean François Ganevat Arces Arbois 2018 est un vin crémeux, avec un nez de beurre frais, accompagné en bouche de nuances minérales et de fenouil et un corps charnu, avec du volume et de la consistance.

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan. 24 mois dans des foudres.
Alcool: 12.70%
Apellation: AOC Arbois
Zone d’élaboration: France Jura
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nouveau
Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan. 24 mois dans des foudres.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois 2018

Caractéristiques de Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois est un vin biodynamique élevé sur lies, issu du cépage Chardonnay produit par la cave Anne et Jean-François Ganevat sous l'AOC Arbois dans le Jura, en France.

Anne et Jean François Ganevat Arces Arbois peut être défini comme la réinvention d'années de tradition. Ce vin né à La Combe de Rotalier, plus précisément au sud du Jura, entre Mâcon et Arbois, résume plus de quatre siècles d'histoire. À la tête de ce domaine se trouve aujourd'hui la quatorzième génération, représentée par Anne et Jean-François Ganevat qui travaillent avec plus de 17 cépages locaux cultivés sur 9 hectares de terroir de marne et de calcaire. Sa principale valeur repose sur son caractère 100 % biodynamique (certifié depuis 2014), basé sur l'utilisation de préparations et remèdes naturels pour le vignoble, à partir de tisanes d'ortie et de prêle.

Ce caractère naturel et décomplexé est également conservé dans la cave, où les raisins sont égrappés à la main et où seule la levure indigène est utilisée pour la fermentation du Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois. Ils obtiennent ainsi un vin blanc, à fermentation lente (réalisée en cuves de grande capacité), qui repose deux ans sur ses lies en fûts de chêne sans être filtré ni clarifié. 

Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois est donc synonyme d'élégance et de délicatesse, un vin libre, unique et délicat, fruit de la perfection de ces deux frères.

244063

Rapport de dégustation Anne et Jean-François Ganevat Arces Arbois

Alcool: 12.70%
Zone d’élaboration: France Jura
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Arbois
Tipo de Uva: 100% Chardonnay