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Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
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Évaluation du client: Excellent
19857
Alcorta Reserva Apasionado
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Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Service
Servir à: 17.0°C
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Mariage
Charcuterie, Viandes rouges grillées, Ragoûts, Fromage sec, Rôtis, Gibier
Style Alcorta Reserva Apasionado 2017
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Alcorta Reserva Apasionado
Alcorta Reserva Apasionado est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la cave Alcorta, du groupe Domecq. Il s'agit d'un mono-cépage de Tempranillo, variété caractéristique de la région.
Le raisin provient de vignobles de plus de 25 ans d'âge. Les vendanges s'effectuent à la main après sélection des parcelles utilisées pour l'élaboration des vins Reserva.
Alcorta Reserva Apasionado vieillit pendant deux ans en barriques neuves et semi-neuves de chêne américain et français. Postérieurement, ce vin passe un an en bouteille.
Ce vin, cultivé dans La Rioja Alta, est un Tempranillo riojan par excellence.
Alcorta, intégrée dans le paysage naturel et respectueuse de l'environnement, travaille en collaboration avec l'œnologue Elena Adell qui met tout son savoir-faire, année après année, pour obtenir les meilleurs vins.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
19857
Notations Alcorta Reserva Apasionado
Rapport de dégustation Alcorta Reserva Apasionado
Bonne entrée en bouche, saveurs épicées et toastées. Goût doux, équilibré, bonne acidité. Arrière-goût de fruits rouges.
Rouge intense. Brillant et propre, profond.
D'intensité moyenne à haute. Arômes de fruits rouges mûrs et charnus. Touches épicées issues de l'élevage.
Rouge intense. Brillant et propre, profond.
D'intensité moyenne à haute. Arômes de fruits rouges mûrs et charnus. Touches épicées issues de l'élevage.
Bonne attaque. En bouche, contrairement au nez, des agréables sensations épicées et grillées prédominent. Passage savoureux et soyeux. Equilibré, avec une acidité correcte. Bonne finale avec arrière-goût à fruit rouge. Même s’il est un vin reserva, il s’agit d’un vin facile et très agréable à boire.
Couleur rouge cerise avec bord rubis, propre, lumineux, avec grande profondeur.
Nez propre, d’intensité moyenne-haute. Ressorte le fruit rouge mûr et charnu qui rapidement est fondu avec les grillés, les touches crémeuses et les touches épicées finales propres de l’élevage.
Couleur rouge cerise avec bord rubis, propre, lumineux, avec grande profondeur.
Nez propre, d’intensité moyenne-haute. Ressorte le fruit rouge mûr et charnu qui rapidement est fondu avec les grillés, les touches crémeuses et les touches épicées finales propres de l’élevage.
Intense couleur rubis, avec des reflets grenat pâles. Propre et brillant.
Bonne attaque où le vin remplit la bouche. Arômes épicés et grillés au début. Passage en bouche riche, velouté et charnu. Vin équilibré, avec une acidité correcte. Finale agréable avec un arrière goût de fruits rouges. Très agréable et facile à boire pour un vin de reserva.
Couleur cerise intense et profond avec des bords rouge rubis. Propre et lumineux. Bonne larme.
Intense et complexe. Beaucoup de notes de fruits rouges mûrs qui se mèlent bien avec les touches torréfiés intenses , les notes crémeuses et les nuances finales d'épices.
Couleur cerise intense et profond avec des bords rouge rubis. Propre et lumineux. Bonne larme.
Intense et complexe. Beaucoup de notes de fruits rouges mûrs qui se mèlent bien avec les touches torréfiés intenses , les notes crémeuses et les nuances finales d'épices.
Bonne attaque où le vin remplit la bouche. Arômes épicés et grillés au début. Passage en bouche riche, velouté et charnu. Vin équilibré, avec une acidité correcte. Finale agréable avec un arrière goût de fruits rouges. Très agréable et facile à boire pour un vin de reserva.
Couleur cerise intense et profond avec des bords rouge rubis. Propre et lumineux. Bonne larme.
Intense et complexe. Beaucoup de notes de fruits rouges mûrs qui se mèlent bien avec les touches torréfiés intenses, les notes crémeuses et les nuances finales d'épices.
Couleur cerise intense et profond avec des bords rouge rubis. Propre et lumineux. Bonne larme.
Intense et complexe. Beaucoup de notes de fruits rouges mûrs qui se mèlent bien avec les touches torréfiés intenses, les notes crémeuses et les nuances finales d'épices.
Structured long en bouche et des arômes.
Avec cerise rubis jante. Propre et lumineux.
Très fruits rouges mûrs et d'épices et de pain grillé.
Avec cerise rubis jante. Propre et lumineux.
Très fruits rouges mûrs et d'épices et de pain grillé.
Alcool:
13.50%
Zone d’élaboration:
La Rioja
La Rioja
Type de raisin:
Tempranillo
Apellation:
D.O.Ca. Rioja
Cave:
Alcorta
Type de raisin:
100% Tempranillo
Contient des sulfites
Autres vins Alcorta
Bodegas Alcorta rend hommage à l'un des fondateurs de l’exploitation viticole et de la marque, Juan Alcorta Maíz, entrepreneur renommé de Saint-Sébastien qui fonda l’entreprise il y a plus d'un demi-siècle et eut une longue trajectoire professionnelle, qui lui valut en 1994 d’être reconnu par le Conseil des ministres, avec l'octroi de la Grande Croix du mérite agricole pour ses importants efforts d’entrepreneur. Le long engagement de Juan Alcorta dans l’élaboration de vins de La Rioja, combiné avec l'application des techniques les plus avancées, a permis de développer de nouvelles combinaisons au sein des processus traditionnels afin d’offrir aujourd’hui des styles de vin plus modernes, vibrants et expressifs.
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