Albet i Noya Col·lecció Syrah

2017

Albet i Noya Col·lecció Syrah 2017

Écologique
Vegan
Vin rouge Réserve Écologique et Vegan. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
16,95 €
TVA incl.
6x
-5%
16,10 €
unité
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Obtenez 0.51 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nouveau
Albet i Noya Col·lecció Syrah
Écologique
Vegan
Vin rouge Réserve Écologique et Vegan. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Albet i Noya Col·lecció Syrah 2017

Caractéristiques de Albet i Noya Col·lecció Syrah

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Albet i Noya Col·lecció Syrah est un cépage rouge de vin de Syrah, produit dans la DO Penedès et situé dans l'est de la Catalogne centrale.

Ce vin est produit par la bodega Albet i Noya, connu pour l'agriculture biologique dans lequel l'utilisation de produits chimiques est nulle et le soufre est réduit de moitié par rapport à une culture traditionnel. Ce processus  résulte d'un vin rouge écologique.
Vignobles Albet i Noya est cultivé sur des sols à faible teneur en matière organique, la teneur en argile et de sable de surface irrégulière et de calcaire. Le terroir est assez perméable, mais a une bonne capacité à retenir l'humidité.
Sur le développement d'Albet i Noya Col·lecció Syrah, la récolte se fait manuellement et la sélection est faite sur table de sélection de raisin. Il a été fermenté pendant 8 jours à 27 ºC. La macération a duré 18 jours avec deux remontages quotidiens. Il n'a précisé ni froid stabilisé et subit une légère filtration avant sa mise en bouteille. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français la première année et en chêne américain de 225 litres  la deuxième.
Il est recommandé, avant sa consommation, de l'aérer pendant un certain temps et de le servir à une température de 18 ° C. Albet i Noya Col·lecció Syrah  est de production limitée.

Albet i Noya
246740
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437000043454

Notations Albet i Noya Col·lecció Syrah

Rapport de dégustation Albet i Noya Col·lecció Syrah

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Albet i Noya
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contient des sulfites
Albet i Noya fut, entre autres choses, la première exploitation viticole du pays à élaborer des vins biologiques. En 1978, Josep Maria Albet i Noya représentait la Unió de Pagesos (Union des Agriculteurs) au Conseil de régulation de la DO Penedès, lorsqu'une entreprise danoise s'est adressée à la DO, à la recherche d'un producteur de vin biologique. À cette époque, il n'y avait aucun producteur biologique dans le pays et le Conseil en discuta avec Josep Maria en raison de son statut de strict végétarien. Depuis lors, ses vins sont l’exemple même de l’écologie la plus stricte, et constituent sans aucun doute l’une des innovations les plus passionnantes dans le Penedès, se positionnant actuellement sur le marché avec des vins de boutique élaborés de manière moderne, avec un style méditerranéen caractéristique et personnel.
Photos et situation Albet i Noya
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès