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Fontal Crianza

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Fontal Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano.

Características de Fontal Crianza

Un vino de La Mancha que se ha convertido ya en un clásico. Reflejo de la zona. Elaborado con el típico Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Vendimia manual y seleccionada en el viñedo. Con la uva despalillada y suavemente estrujada, realiza la maceración y las fermentaciones. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Reposa unos meses en la botella. Si bien está en su momento óptimo, podemos guardarlo durante 2 años. Un buen vino con una gran relación precio-calidad.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Patés, Legumbres, Caza menor, Estofados, Quesos de oveja, Embutidos, Carnes rojas asadas, Caza mayor, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Fontal Crianza

Cata a la vista Intenso color cereza roja con ribetes morados. Capa media. Limpio y brillante. Lágrima glicérica. Cata en nariz Intensos aromas con una expresiva fruta negra madura, casi compota, entremezclada con elegantes especias dulces (vainilla, canela) y muy buenos tostados. Al agitar la copa, las notas de la crianza se sobreponen a la fruta. Muy buena armonía. Cata en boca Entrada amplia, con un largo recorrido suave y sedoso, untuoso, lleno de fruta y tostados. Buena acidez. Taninos pulidos, algo dulces. Perfecto equilibrio. Final largo y persistente. Un vino muy agradable, que invita.
Cata a la vista Intenso color cereza roja con ribetes morados. Capa media. Limpio y brillante. Lágrima glicérica. Cata en nariz Intensos aromas con una expresiva fruta negra madura, casi compota, entremezclada con elegantes especias dulces (vainilla, canela) y muy buenos tostados. Al agitar la copa, las notas de la crianza se sobreponen a la fruta. Muy buena armonía. Cata en boca Entrada amplia, con un largo recorrido suave y sedoso, untuoso, lleno de fruta y tostados. Buena acidez. Taninos pulidos, algo dulces. Perfecto equilibrio. Final largo y persistente. Un vino muy agradable, que invita.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y dorado.
Cata en nariz Aromas elegantes y complejos con abundancia de notas de crianza, rigurosas y agradables, donde destacan frutas blancas y maduras.
Cata en boca Todas las fragancias se mezclan en boca y se equilibran para producir una sensación de plenitud y de elevada complejidad, con la ayuda de una burbuja extremadamente fina y bien integrada. El final es largo.

Puntuaciones

  • Decántalo 87
  • Decántalo 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 86

Calificaciones de las añadas de la D.O. La Mancha

2014 Excelente
2013 Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. La Mancha

Bodega Fontana

Desde siempre, esta zona de producción es una de las más destacadas de la geografía nacional tanto por ser el primer viñedo del mundo en cuanto a superficie de cultivo como al volumen de vino elaborado. En la actualidad concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como internacional, con premios y galardones que demuestran la calidad de los vinos y también la meritoria labor de sus bodegas.

Otros vinos de la D.O. La Mancha

Bodegas Fontana es una bodega familiar con más de treinta años de experiencia con bases sólidas para ofrecer al consumidor y amante de los buenos vinos otro concepto en la elaboración y crianza, en la comercialización y en todo lo que representa, hoy por hoy, el mundo del vino. Sus 500 Has. de viñedos propios, distribuidos entre la Baja Alcarria y la Mancha Alta de Toledo, respaldan el saber hacer de la familia Cantero Morales.
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