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Flow Blanco

Flow Blanco
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Vegano Natural
Vegano Natural
Flow Blanco
Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en inox.
Variedad: Cariñena,  Picapoll Blanc
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en inox.
Variedad: Cariñena,  Picapoll Blanc
D.O. Empordà (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Flow Blanco

Flow Blanco es un vino blanco elaborado por la bodega Sota els Àngels en Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura, D.O. Empordà.

 

Sota els Àngels es una bodega creada en el Baix Empordà por María Jesús Polanco y Guy Jones. Ahora cuentan con la asesoría de Fredi Torres. Ubicada en la cara norte de Les Gavarres, macizo antiguo poblado de encinas y alcornoques, declarado de interés natural en el año 1992.

Trabajan un total de 8 hectáreas de manera ecológica y según los parámetros biodinámicos con la intención de extraer el alma de cada una de las variedades de uva, al mismo tiempo que mejorar el equilibrio y la armonía natural de su entorno, elaborando vinos impregnados de los matices de su terroir.

 

Flow Blanco es un vino natural elaborado con Cariñena tinta vinificada en blancoy un poquito de Picapoll. La vendimia es manual en cajas de 15 kg. La Cariñena es prensada el mismo día de su recolección. Fermentan con levaduras autóctonas a baja temperatura. Una vez termina también la fermentación maloláctica realiza una crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus lías finas con ligeros batonages. Se embotella sin filtrar. SO2 libre: 18 mg/litro.

 

Flow Blanco es un vino sabroso, largo y fresco. Sorprendente “blanc de noirs” con mucho aroma y mucha expresión.

Servir a 9.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Pescado azul, Cocina asiática, Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Denominación D.O. Empordà

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de D.O. Empordà

  • Mas Oller Mar 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Malvasía y Picapoll Blanc.

    13,36 $
    6x
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    -5%
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018

    Vino blanco Envejecido en ánforas Ecológico. 4 meses en ánforas. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Macabeo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
    13,49 $
    6x
    12,81 $/u
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  • Espelt Quinze Roures 2018

    Vino blanco Barrica Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca y Garnacha Gris.

    13,55 $
    6x
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  • Masia Carreras Blanc 2018

    Vino blanco Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc, Samsó y Cariñena blanca.

    • Decanter 93
    15,18 $
    6x
    14,41 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Blanc de Gresa 2016

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca, Garnacha Roja y Cariñena blanca.

    19,68 $
    6x
    18,69 $/u
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  • Finca La Garriga Blanco 2019

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Cariñena blanca.

    -10% 21,91 $
    19,68 $
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  • Còsmic Confiança 2018

    Vino blanco Joven Natural. 2 meses en distintos recipientes. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Roja

    22,16 $
    6x
    21,04 $/u
    -5%
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  • Còsmic Valentia 2019

    Vino blanco Joven Natural. 2 meses en distintos recipientes. Bodega: Còsmic Vinyaters. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena blanca

    24,32 $
    6x
    23,06 $/u
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  • Vd'O 6 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. 8 meses sobre lías en inox. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena blanca

    30,41 $
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    -5%
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Imágenes y situación D.O. Empordà

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