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Fino Quinta

Fino Quinta
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Fino Quinta
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Zona de elaboración: Andalucía
Bodega: Osborne
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Bodega: Osborne
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo

Características de Fino Quinta

Fino Quinta es un fino elaborado por Bodegas Osborne en El Puerto de Santamaría.
Se utiliza uva de la variedad Palomino. Se aplica un prensado suave para conseguir el mosto, que se desfanga durante 12 horas antes de realizar una fermentación a una temperatura conrolada de 25ºC.
Fino Quinta envejece por el método tradicional de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Marisco a la plancha, Aperitivo, Pescado blanco a la parrilla

Nota de cata Fino Quinta

Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Cata en nariz En nariz se presenta suave, con recuerdos a almendras y algo salino. Cata en boca En boca, Fino Quinta resulta seco, poco ácido y con algún toque amargo.

Premios

International Wine & Spirits Competition UK - Silver Medal
International Wine & Spirits Competition UK - Silver Medal
Somelier Wine Awards - Gold Medal

Calificaciones de las añadas de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Muy Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Regular
1985 Buena
1984 Buena
1983 Buena
1982 Buena
1981 Buena
1980 Buena
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    24/10/17 Fino Quinta Siempre me ha gustado fino quinta.
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    Denominación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.

    Otros vinos de D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    • Tío Pepe

      Vino generoso Fino. Bodega: Bodegas Tío Pepe. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Peñin 94
      7,12 $
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    • González Byass Solera 1847

      Vino generoso Cream. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

      • Peñin 87-94
      7,47 $
      Unidades
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    • Dry Sack Medium

      Vino generoso Oloroso. 6 años en criaderas y soleras. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

      7,71 $
      Unidades
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    • Canasta Cream

      Vino generoso Cream. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

      7,71 $
      Unidades
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    • Colosia Fino 75cl

      Vino generoso Fino. 3 años en solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Decántalo 90
      • Peñin 92
      8,31 $
      Unidades
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    • Fino Tío Mateo

      Vino generoso Fino. 5 años en criaderas y soleras. Bodega: Marqués del Real Tesoro. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Decántalo 90
      • Parker 91
      • Peñin 90
      8,46 $
      Unidades
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    • Colosía Manzanilla

      Vino generoso Manzanilla. 3 años en solera. Bodega: Colosia. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Decántalo 88
      • Peñin 91
      8,76 $
      Unidades
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    • Cream Argüeso

      Vino generoso Cream. Bodega: Bodegas Argüeso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

      9,36 $
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    • González Byass Alfonso Oloroso Seco

      Vino generoso Oloroso. 8 años en solera. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Decántalo 89
      • Peñin 91
      9,36 $
      Unidades
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    • Fino Jarana

      Vino generoso Fino. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Parker 90
      10,36 $
      6x
      9,83 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Croft Particular

      Vino generoso. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      10,70 $
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    • González Byass Viña AB Amontillado Seco

      Vino generoso Amontillado. 8 años en solera. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

      • Peñin 92
      10,76 $
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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