Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell
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Finca Olivardots Vermell
Ecológico
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Finca Olivardots Vermell

  • Finca Olivardots Vermell 2012
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    12,50 IVA inc.

    • Peñin 90
  • Finca Olivardots Vermell 2012
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Características de Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por la bodega Vinyes d'Olivardots. Este vino es un coupage de Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) y Cariñena (10%).

Procedente de una de las zonas más llanas de la región, que presenta suelos aluviales compuestos por piedras de canto rodado, arena y granito, las cepas de Finca Olivardots Vermell son mayoritariamente jóvenes, situándose entre los 10 y los 15 años de edad -la excepción la marca la variedad Cariñena, que nace a partir de vñas viejas-.

La vendimia de los frutos se realiza manualmente, tras haberse procedido a una primeras fase de selección en el terreno. Tras ser transportada hasta la bodega, la uva vuelve a ser elegida, esta vez en mesa. Posteriormente se lleva a cabo una premaceración en frío, a 4º de temperatura controlada, y una fermentación a 26º -que cada parcela realiza por separado- durante la cual se realizan prensados con prensa vertical a muy baja presión.

Finca Olivardots Vermell envejece durante diez meses en barricas de roble francés y grano fino de segundo y tercer uso. El embotellamiento final se efectúa sin previas fases de clarificado ni filtrado.

Situada en la población de Capmany, cerca de Girona, Vinyes d'Olivardots es una pequeña bodega que elabora todos sus productos de forma ecológica. A partir de siete hectáreas de viñedos propios, el matrimonio formado por Carme Casacuberta y Antoni Pena ha cumplido ya más de una década al frente de este proyecto.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Asados, Aves, Arroces de carne, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Parrillada de verduras, Carnes blancas, Embutidos, Setas

Nota de cata Finca Olivardots Vermell

Cata a la vista Intenso y profundo color cereza. Cata en nariz Notas de bayas y cerezas. Toques dulces y ahumados junto a recuerdos de regaliz y senseciones lácteas. Cata en boca Equilibrado y afrutado, de muy buena expresión aromática. Taninos sedosos, matices balsámicos y final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Empordà

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena

Opiniones

D.O. Empordà

Bodega Vinyes d'Olivardots

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de la D.O. Empordà

  • Festival Castell Peralada Reserva Especial 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Mazuela y Monastrell y Garnacha Tinta y Merlot.

    12,30 IVA inc.
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    Festival Castell Peralada Reserva Especial 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Mazuela y Monastrell y Garnacha Tinta y Merlot.

    12,30 IVA inc.
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  • Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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    Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 89
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  • Jardins Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    4,80 IVA inc.
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    Jardins Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Peñin: 89
    4,80 IVA inc.
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  • Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin 91
    10,25 IVA inc.
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    Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin: 91
    10,25 IVA inc.
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  • Martin Faixó Cadac 2007

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    36,00 IVA inc.
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    Martin Faixó Cadac 2007

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

    36,00 IVA inc.
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  • Espelt Mareny 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

    6,65 IVA inc.
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    Espelt Mareny 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

    6,65 IVA inc.
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  • Només Garnatxa Blanca 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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    6,25 €/u
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    Només Garnatxa Blanca 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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  • Finca Olivardots Vermell 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 90
    12,50 IVA inc.
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    Finca Olivardots Vermell 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin: 90
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  • Oliver Conti 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Merlot.

    16,10 IVA inc.
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    15,25 €/u
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    Oliver Conti 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Merlot.

    16,10 IVA inc.
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  • Sinols Criança 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Empordàlia. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    5,50 IVA inc.
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    Sinols Criança 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Empordàlia. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    5,50 IVA inc.
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  • Comabruna 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Peñin 93
    19,60 IVA inc.
    6x
    18,65 €/u
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    Comabruna 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Peñin: 93
    19,60 IVA inc.
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  • Terra Remota Tan Natural 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    12,55 IVA inc.
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    Terra Remota Tan Natural 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    12,55 IVA inc.
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  • Finca La Garriga Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Cariñena blanca.

    • Decántalo 90
    -10% 17,75 €
    15,95 IVA inc.
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    Finca La Garriga Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Cariñena blanca.

    • Decántalo: 90
    -10% 17,75 €
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  • Llavors 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vinyeta. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Samsó y Merlot y Cabernet Franc.

    8,30 IVA inc.
    6x
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    Llavors 2015

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vinyeta. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Samsó y Merlot y Cabernet Franc.

    8,30 IVA inc.
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  • Perelada Ex Ex 11 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    48,50 IVA inc.
    6x
    46,10 €/u
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    Perelada Ex Ex 11 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Franc.

    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    48,50 IVA inc.
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  • Oliver Conti Treyu 2014

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
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    Oliver Conti Treyu 2014

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
    6x
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  • Mas Oller Plus 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    13,90 IVA inc.
    6x
    13,20 €/u
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    Mas Oller Plus 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker: 91
    13,90 IVA inc.
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  • Somiadors 2014

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    14,30 IVA inc.
    6x
    13,55 €/u
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    Somiadors 2014

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: 7 magnífics. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    14,30 IVA inc.
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  • Oliver Conti Treyu 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
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    Oliver Conti Treyu 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
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  • Perelada Finca Garbet 2009

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    97,00 IVA inc.
    6x
    92,20 €/u
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    Perelada Finca Garbet 2009

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Parker: 91
    • Peñin: 95
    97,00 IVA inc.
    6x
    92,20 €/u
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  • Cigonyes Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
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    Cigonyes Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
  • Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin 92
    27,60 IVA inc.
    6x
    26,20 €/u
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    Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin: 92
    27,60 IVA inc.
    6x
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  • Terra Remota Clos Adrien 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    42,85 IVA inc.
    6x
    40,65 €/u
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    Terra Remota Clos Adrien 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    42,85 IVA inc.
    6x
    40,65 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Espelt VidiVi 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    7,70 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
    Unidades
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    Espelt VidiVi 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    7,70 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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