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Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell
4.57/5.00 de 689 opiniones de clientes
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Ecológico
Ecológico
Finca Olivardots Vermell
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Finca Olivardots Vermell

  • Finca Olivardots Vermell 2013
    12,50

    • Peñin 92
  • Finca Olivardots Vermell 2013
    • Peñin: 92
    12,50
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Características de Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por la bodega Vinyes d'Olivardots. Este vino es un coupage de Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) y Cariñena (10%).

Procedente de una de las zonas más llanas de la región, que presenta suelos aluviales compuestos por piedras de canto rodado, arena y granito, las cepas de Finca Olivardots Vermell son mayoritariamente jóvenes, situándose entre los 10 y los 15 años de edad -la excepción la marca la variedad Cariñena, que nace a partir de vñas viejas-.

La vendimia de los frutos se realiza manualmente, tras haberse procedido a una primeras fase de selección en el terreno. Tras ser transportada hasta la bodega, la uva vuelve a ser elegida, esta vez en mesa. Posteriormente se lleva a cabo una premaceración en frío, a 4º de temperatura controlada, y una fermentación a 26º -que cada parcela realiza por separado- durante la cual se realizan prensados con prensa vertical a muy baja presión.

Finca Olivardots Vermell envejece durante diez meses en barricas de roble francés y grano fino de segundo y tercer uso. El embotellamiento final se efectúa sin previas fases de clarificado ni filtrado.

Situada en la población de Capmany, cerca de Girona, Vinyes d'Olivardots es una pequeña bodega que elabora todos sus productos de forma ecológica. A partir de siete hectáreas de viñedos propios, el matrimonio formado por Carme Casacuberta y Antoni Pena ha cumplido ya más de una década al frente de este proyecto.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Asados, Aves, Arroces de carne, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Parrillada de verduras, Carnes blancas, Embutidos, Setas

Nota de cata Finca Olivardots Vermell

Cata a la vista Intenso y profundo color cereza. Cata en nariz Notas de bayas y cerezas. Toques dulces y ahumados junto a recuerdos de regaliz y senseciones lácteas. Cata en boca Equilibrado y afrutado, de muy buena expresión aromática. Taninos sedosos, matices balsámicos y final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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D.O. D.O. Empordà

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de la D.O. D.O. Empordà

  • Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin 91
    10,50
    6x
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    • Peñin: 91
    Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    Mas Oller D.O. Empordà
    6x
    9,95 €/u
    10,50
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  • Flow Tinto 2015

    Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sota els Àngels. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cariñena.

    • Decántalo 90
    • Parker 89
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    • Decántalo: 90
    • Parker: 89
    Flow Tinto 2015

    Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sota els Àngels. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cariñena.

    Sota els Àngels D.O. Empordà
    6x
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  • Terra Remota Tan Natural 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    -15% 12,55 €
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    Terra Remota Tan Natural 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Terra Remota D.O. Empordà
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  • Tocat de l'Ala 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 90
    11,40
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    • Peñin: 90
    Tocat de l'Ala 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Coca i Fitó D.O. Empordà
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  • Perelada 5 Finques 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta y Samsó.

    11,45
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    Perelada 5 Finques 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta y Samsó.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Festival Castell Peralada Reserva Especial 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Mazuela y Monastrell y Garnacha Tinta y Merlot.

    12,30
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    Festival Castell Peralada Reserva Especial 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Mazuela y Monastrell y Garnacha Tinta y Merlot.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
    6x
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    12,30
  • Festival Castell Perelada Reserva Especial 2014 Edición 31

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Samsó y Syrah y Merlot.

    12,30
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    Festival Castell Perelada Reserva Especial 2014 Edición 31

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Samsó y Syrah y Merlot.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Espelt Terres Negres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 90
    12,65
    6x
    12,00 €/u
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    • Peñin: 90
    Espelt Terres Negres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Espelt D.O. Empordà
    6x
    12,00 €/u
    12,65
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  • Perelada Finca Espolla 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    • Decántalo 92
    13,95
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    • Decántalo: 92
    Perelada Finca Espolla 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
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  • Perelada Finca La Garriga 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    13,95
    6x
    12,50 €/u
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    Perelada Finca La Garriga 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
    6x
    12,50 €/u
    13,95
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  • Perelada Finca Espolla 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    13,95
    6x
    12,50 €/u
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    Perelada Finca Espolla 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Castillo de Perelada D.O. Empordà
    6x
    12,50 €/u
    13,95
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  • Terra Remota Camino 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    14,25
    6x
    13,55 €/u
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    Terra Remota Camino 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra Remota. Zona de elaboración: D.O. Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    Terra Remota D.O. Empordà
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