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Finca Genoveva Caíño
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- Bodega: Forjas del Salnés
- D.O.: D.O. Rías Baixas
- Variedad: Caíño Tinto
- Capacidad: 75 cl.
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Características
Elaborado por Rodrigo Méndez y la colaboración del laureado Raúl Pérez, este Finca Genoveva Caíño es de esos vinos que uno debe beber al menos una vez en la vida. La uva nace en una pequeña y muy vieja parcela -con cepas centenarias- de Caíño que ocupa solamente una hectárea y media. De gran tradición vinícola, estas viñas se trabajan desde hace cinco generaciones. Una de ellas la personifica Genoveva, quien da el nombre a este vino, que ya elaboraba vino de forma totalmente artesanal.
Finca Genoveva Caíño se vinifica de forma tradicional, en fudres y con levaduras autóctonas. Antes de ser embotellado, este vino pasa por una crianza de doce meses en barricas de roble francés.
Forjas del Salnés, pequeña bodega familiar de las Rías Baixas, elabora desde principios del siglo pasado vinos inconfundibles, utilizando principalmente variedades autóctonas de la zona. El proyecto, actualmente liderado por Rodrigo Méndez, cuenta con la inestimable colaboración de Raúl Pérez, probablemente el enólogo español más vitoreado por la crítica vinícola.
Nota de cata
Calificaciones de las añadas
Otros vinos de la D.O. D.O. Rías Baixas
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- Parker: 94
Goliardo Caiño 2014
Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.
Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas-5% 23,90 €22,70 €¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido -
- Parker: 93
Goliardo Espadeiro 2013
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.
Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas¡Sólo nos quedan 2!23,90 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 93
Goliardo Espadeiro 2015
Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.
Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas23,90 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Decántalo: 92
Goliardo Loureiro 2012
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureiro.
Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas¡Sólo nos quedan 2!24,50 € -
Goliardo Loureiro 2013
Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureiro.
Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas6x23,25 €/u24,50 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 93
Albamar O Esteiro Caíño 2015
Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.
Albamar D.O. Rías Baixas¡Sólo nos quedan 28!6x23,45 €/u24,70 €¡Disponible sólo en Internet! -
- Parker: 91
- Peñin: 90
Albamar O Esteiro Espadeiro 2015
Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: D.O. Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.
Albamar D.O. Rías Baixas6x26,20 €/u27,60 €¡Disponible sólo en Internet!
