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Finca El Tros Nou

Finca El Tros Nou
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Finca El Tros Nou
Cava Gran Reserva.
Variedad: Pinot Noir
Denominación: D.O. Cava
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Codorniu
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva.
Variedad: Pinot Noir
D.O. Cava (Cataluña)
Bodega: Codorniu
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Finca El Tros Nou

Finca El Tros Nou es un cava de la colección Ars Collecta elaborado por la bodega Codorniu. Se trata de un producto elaborado con la variedad Pinot Noir.

El Tros Nou se sitúa en una de las zonas más frías de la denominación de origen, la Serralada de Prades. El terreno sobre el cual crecen las viñas son de textutra franco-arenosa, presentando la característica 'licorella' de la zona. Las cepas, de raíces profundas, crecen sobre una pendiente que llega hasta el 12% de inclinación.

Este cava se elabora de forma artesanal, utilizando solamente la uva de más calidad. La vendimia se realiza de noche, aprovechando las bajas temperaturas, de forma manual y utilizando pequeñas cajas. Ya en la bodega, el mosto se fermenta a temperatura controlada de 17º.

Finca El Tros Nou envejece, en última instancia, en botella durante más de 90 meses. La producción de este cava se limita a 300 unidades.
Servir a 7ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Marisco crudo, Pescado blanco al horno, Bacalao, Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla

Calificaciones de las añadas de D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    07/06/18 Finca El Tros Nou 2007 calidad increíble a precio muy asequible
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    Denominación D.O. Cava

    Bodega Codorniu

    El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

    Otros cavas de D.O. Cava

    • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2016

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Parellada

      31,68 $
      Unidades
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    • Guilera Agosarat 2006

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 112 meses en botella. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 91
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    • Kripta 2010

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Parellada

      47,91 $
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      45,48 $/u
      -5%
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    • Finca La Pleta 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      • Peñin 93
      79,50 $
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    • Finca La Fideuera 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      • Parker 90
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    • Juvé y Camps La Capella 2010

      Cava Brut Nature Gran Reserva. 108 meses en botella. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      • Peñin 94
      79,87 $
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    Imágenes y situación D.O. Cava

    Los orígenes de la empresa se remontan al siglo XVI, cuando la familia Codorníu (a través de Jaume Codorníu) poseía varias prensas y barricas. En 1659 se produce la boda entre Anna Codorníu, última persona de la familia en llevar ese nombre, y Miquel Raventós, cuyo apellido pasó a ser parte de los herederos del grupo.Al igual que otras empresas, con la caída de la producción vinícola en el siglo XIX Codorníu reorienta su producción al cava. En 1872 Josep Raventós i Fatjó, tras un viaje a la Champaña, comienza a producir las primeras botellas de cava mediante un método tradicional. A finales de siglo se proyecta la construcción de la nueva bodega Codorníu (finalizada en 1915 con diseño de Puig i Cadafalch), se inician las exportaciones a otros países como Cuba o Argentina, y en 1897 consigue ser uno de los proveedores de la Casa Real Española. En 1976 su bodega fue reconocida como Monumento Histórico Artístico Nacional. Durante el siglo XX la empresa consiguió consolidarse como una de las principales marcas de espumoso del estado español.

    Otros cavas de Codorniu

    • Ars Collecta Grand Rosé 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Trepat.

      • Decántalo 90
      • Peñin 92
      -10% 16,00 $
      14,41 $
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    • Ars Collecta Blanc de Blancs 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Xarel·lo.

      • Decántalo 91
      • Peñin 92
      16,00 $
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    • Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

      Cava Brut Gran Reserva. 35 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir, Trepat y Xarel·lo.

      • Decántalo 92
      • Peñin 93
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    • Jaume de Codorniu Brut 2013

      Cava Brut Gran Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Pinot Noir.

      • Peñin 92
      • Suckling 93
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    • Finca La Pleta 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

      • Peñin 93
      79,50 $
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    • Finca La Fideuera 2007

      Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

      • Parker 90
      79,50 $
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    Imágenes y situación Codorniu

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