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Fillaboa Selección Finca Monte Alto

Fillaboa Selección Finca Monte Alto
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Fillaboa Selección Finca Monte Alto
Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Bodega: Fillaboa
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox.
Variedad: Albariño
Bodega: Fillaboa
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Fillaboa Selección Finca Monte Alto

Fillaboa Finca Monte Alto es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la bodega Fillaboa. Este vino es un monovarietal de la uva Albariño, variedad típica de la zona.

La uva utilizada por Fillaboa Finca Monte Alto proviene de un conjunto de doce parcelas situadas alrededor de la bodega, cuyo nombre es Monte Alto.

Se trata de un terreno que ocupa unas seis hectáreas y que cuenta con un terrori y un microclima muy particulares.

Las uvas, tras llegar a la bodega, realizan una fermentación a temperatura controlada.

Cuando este proceso finaliza, el mosto de Fillaboa Finca Monte Alto envejece durante doce meses en depósitos de acero inoxidable con removidos periódicos.

Fillaboa, "buena hija" en gallego, es una gran y tradicional finca de del catastro de Pontevedra. Un palacete de piedra rodeado de viñas que dibuja un escenario magnífico.

Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Aperitivo, Entrantes suaves, Pescado blanco a la parrilla, Marisco en salsa, Ensaladas complejas

Nota de cata Fillaboa Selección Finca Monte Alto

La añada 2017 se ha caracterizado por el excelente estado sanitario del viñedo y el intenso calor. Un invierno y una primavera más cálidos de lo normal adelantaron el estado vegetativo 15 días que se alargó durante el verano anticipando la fecha de la vendimia a finales de agosto. El ciclo vegetativo transcurrió sin problemas, con una buena floración y sin plagas reseñables. En verano la sequía se acentuó y en agosto se comenzaron a ver síntomas de deshidratación en los racimos, las lluvias a principios de septiembre devolvieron el equilibrio al viñedo. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener algo más de volumen debido a la calidez de la misma y un buen frescor. Una añada para disfrutar joven o como va siendo norma en los grandes vinos de la zona, para guardarlos unos cuantos años.
Cata a la vista Color amarillo pajizo centelleante. Cata en nariz Notas de frutas blancas y tropicales junto a aromas cítricos. Recuerdos minerales en el fondo. Cata en boca Estructurado y untuoso, presenta buena acidez y mineralidad. Este es un vino elegante, amable y complejo.
Cata a la vista Amarillo pajizo, limpio y brillante. Cata en nariz Muy intenso, con aromas finos y elegantes de fruta muy madura, donde la manzana y la fruta tropical aparecen junto a unos cítricos muy destacados, fruto de la buena maduración de la uva. Cata en boca Amplio y potente, sabroso, de paso untuoso y muy aromático, con las frutas de nuevo muy presentes. Acidez marcada. Buena estructura. Final largo y muy persistente.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Winespectator 88
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Winespectator 92

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Fillaboa

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Torre La Moreira Magnum 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    16,70 $
    Unidades
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  • Envidia Cochina Albariño 2018

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Bodega: Eladio Piñeiro. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    16,75 $
    Unidades
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  • Destinos Cruzados Pousada 2016

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Bodega: Destinos Cruzados. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño y Treixadura.

    • Parker 92
    16,93 $
    6x
    16,06 $/u
    -5%
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  • Paco & Lola Vintage 2013

    Vino blanco Sobre lías. 12 meses sobre lías en inox y 36 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Paco & Lola. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    17,95 $
    6x
    17,03 $/u
    -5%
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  • Cos Pés 2017

    Vino blanco Crianza. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Parker 92-92
    18,82 $
    6x
    17,86 $/u
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  • Sin Palabras Edición Especial 2010

    Vino blanco Sobre lías. 60 meses sobre lías en inox. Bodega: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Decántalo 93
    • Parker 91
    • Peñin 94
    19,05 $
    6x
    18,09 $/u
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  • Nora da Neve 2017

    Vino blanco Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Bodega: Viña Nora. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 93-94
    19,28 $
    6x
    18,27 $/u
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  • Nicolas Tricó 2015

    Vino blanco Joven Agricultura respetuosa. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    20,20 $
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    19,19 $/u
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  • Terras Gauda La Mar 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño, Loureiro y Caíño Blanco.

    20,20 $
    6x
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  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2018

    Vino blanco Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 92-93
    21,03 $
    6x
    20,02 $/u
    -4%
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  • Quinta de Couselo Selección 2015

    Vino blanco Crianza. 28 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Quinta de Couselo. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    21,35 $
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Para hablar de Fillaboa no sería necesario remontarse a su pasado, pero el tiempo en el mundo del vino es, demasiadas veces, la única verdad para reconfirmar que ciertos inicios forjaron buena parte de la mejor historia vitivinícola de una uva, la Albariño, y una comarca, Condado de Tea, en la DO Rías Baixas. Y eso no se puede omitir ni olvidar porque las mejores bodegas conducen siempre hasta un viñedo singular y un vino especial que, con frecuencia, ambos se han ido modulando durante varias generaciones.

Otros vinos de Bodega Fillaboa

  • Fillaboa 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Fillaboa. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 91
    11,46 $
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    10,86 $/u
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