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Ferrer Bobet

Ferrer Bobet
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Ferrer Bobet
Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Ferrer Bobet
  • Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet 2015
    6x
    22,28 $/u
    23,45 $

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
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Características de Ferrer Bobet

Ferrer Bobet es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Ferrer Bobet. Se trata de un coupage de las variedades Cariñena (48%), Garnacha Negra (22%),  Syrah (23%) y Cabernet Sauvignon (7%).

Las uvas de las cuales nace Ferrer Bobet crecen en viñedos jovenes -plantados entre el 2004 y el 2006- situados en pendientes. El suelo, como ocurre en muchas viñas del Priorat, es de llicorella -un tipo de pizarra característico de la zona-.

La cosecha se realiza tras una minuciosa selección de los granos en el viñedo. Éstos se vendimian de forma manual y se transportan hasta la bodega en pequeñas cajas de 10 kilos de capacidad, de manera que la uva no se rompa y fermente antes de lo debido.

En la bodega, los racimos pasan por un segundo proceso de selección, esta vez en cinta. La uva de Ferrer Bobet fermenta posteriormente en depósitos de entre 15 y 30 hectolitros de capacidad. Los recipientes son de diverso tipo: madera, acero inoxidable y cemento.

En última instancia, Ferrer Bobet reposa en barricas de roble francés -un 60% de las cuales son nuevas y el resto usadas- durante nueve meses antes de ser embotellado.

Ferrer Bobet es una bodega liderada por dos viejos amigos: Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet. Como ellos mismos afirman, el funcionamento de la bodega se basa en el respeto: hacia la naturaleza, hacia el Priorat, hacia la tierra y hacia ellos mismos.
Alcohol: 14.5%
Servir a 17ºC
Maridaje
Arroces de carne, Foie, Asados

Nota de cata Ferrer Bobet

La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Cata a la vista Agradable color picota de tonalidades violáceas. Cata en nariz Variados y atractivos matices. Ligeros recuerdos de fruta negra y amables toques de regaliz. Cata en boca Carnoso y de notas suavemente afrutadas.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2016 Excelente
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Zona de elaboración D.O.Q. Priorat

Bodega Ferrer Bobet

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2016

    Vino tinto Envejecido en ánforas Natural. 18 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ester Nin. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    22,61 $
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    21,44 $/u
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  • Coma Vella 2013

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta y Garnacha Peluda.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    23,45 $
    6x
    22,33 $/u
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  • Torres Salmos 2015

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Parker 91
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  • Les Cousins Sagesse 2011

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

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  • Cal Pla Negre Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Cal Pla. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    24,02 $
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    22,80 $/u
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  • Font de la Figuera 2016

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Figueras. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Cariñena y Monastrell y Garnacha Tinta.

    24,39 $
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  • Blei Liber 2011

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés 225 L. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas d'en Blei. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 88
    -5% 28,80 $
    27,35 $
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  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    27,44 $
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  • Les Terrasses 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 94
    • Suckling 91
    28,10 $
    6x
    26,69 $/u
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  • Salanques 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Doix. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    29,79 $
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  • Planetes de Nin 2016

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 18 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ester Nin. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    30,26 $
    6x
    28,71 $/u
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La Bodega Ferrer Bobet ha conseguido en muy poco tiempo lo que a otras familias vitivinícolas les ha llevado décadas; ser uno de los referentes más plausibles en la desafiante DOQ Priorat. Desde que en 2008 salieron a la luz los primeros vinos de Ferrer Bobet, el prestigio de esta bodega no ha hecho más que aumentar.  Y es que en mundo del vino hay personajes mediáticos que por méritos propios se han ganado el respeto del consumidor con unos vinos que ocupan hoy un lugar de pódium en las mejores guías nacionales e internacionales. La complicidad en el proyecto de sus dos creadores, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, con una filosofía de vino diferente pero con las ideas muy claras, han sabido catapultar en un tiempo récord lo que hoy se prevé un proyecto de largo recorrido.

Otros vinos de Bodega Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    32,51 $
    3 en stock. Tardaremos 24 h. en tener más.
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  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    52,16 $
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