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Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial
4.68/5.00 de 1100 opiniones de clientes
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Ecológico no certificado
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Ferrer Bobet Selecció Especial
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Ferrer Bobet Selecció Especial

  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2014
    45,95

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2014
    • Decántalo: 94
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Características de Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selección Especial es un vino tinto elaborado en la D.O. Priorat por la Bodega Ferrer Bobet.
A diferencia de añadas anteriores en las que Ferrer Bobet Selección Especial estaba formado por un coupage dede las variedades Cariñena y Garnacha, esta añada se presenta como un monovarietal de la variedad Cariñena.
La uva procede de viñas centenarias plantadas en laderas escarpadas, llamadas "costers" en el Priorat. El suelo es el suelo típico de la denominación, muy codiciado actualmente. Suelo de pizarra, llamada "licorella", que aporta una mineralidad y carácter especial al vino.

Las viñas están situadas en una de las zonas más altas y frescas de la denominación, lo que garantiza una perfecta maduración de las uvas y permite preservar los aromas y la acidez.
Ferrer Bobet practica una agricultura orgánica, completamente respetuosa. No se utiliza ningún tipo de insecticida ni fungicida ni herbicida.
La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 10 kg. La uva pasa por una doble mesa de selección donde se realiza una estricta selección grano a grano. La fermentación se realiza en pequeñas tinas, la mayoría de roble, en las que se vinifica cada parcela por separado.
Ferrer Bobet Selección Especial realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio.
Se embotella sin clarificar ni filtrar y reposa en la botella durante un año antes de salir al mercado.
Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos curados, Jabalí, Pato, Civet, Asados, Caza menor, Caza mayor

Nota de cata Ferrer Bobet Selecció Especial

Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Un año que empezó con unos problemas en la floración pero acabó siendo muy bueno. El invierno se desarrolló con más frío y lluvia de lo normal. La primavera prosiguió con días con temperaturas bajas y mucha agua que retrasaron hasta finales de marzo la floración con los consiguientes problemas de cuajado que afectaron a la producción. Después un año complicado, cuando comenzó el verano cesaron las lluvias y las temperaturas subieron propiciando una excelente maduración debido a las buenas reservas hídricas del año. Por consiguiente, el año ha sido uno de los mejores de los últimos años. Fluidez, acidez y concentración auguran una larga vida a los vinos de esta añada.
Cata a la vista Presenta un color picota muy intenso y muy brillante con reflejos morados. Capa alta, muy bien cubierto. Lágrima densa de caída lenta. Cata en nariz Intenso y muy expresivo. Fruta negra madura que explota junto a unas aromáticas notas florales (violetas). Unas elegantes notas de madera junto a un amplísimo abanico de especiados cremosos y con un atractivo toque dulzón, con chocolates, avainillados, tabaco, regaliz, frescos balsámicos y toques de hierbas del monte. Cata en boca En boca se presenta potente, equilibrado, muy sabroso, elegante. Sugerentes y cremosas frutas. Todo con una armonía perfecta y una gran finura. Largo, muy largo recorrido, con cuerpo, voluminoso, con una textura aterciopelada y una excelente acidez.
Cata a la vista Presenta un color picota muy intenso y muy brillante. Capa alta, muy bien cubierto. Tonalidades amoratadas. Elegante lágrima densa de caída lenta. Cata en nariz Elegante, seductor, muy expresivo. Sobre un intenso fondo mineral con unos destacados recuerdos de los suelos de pizarra, aparece mucha fruta negra madura que explota junto a unas aromáticas notas florales (violetas). Unas elegantes notas de madera junto a un amplísimo abanico de especiados cremosos y con un atractivo toque dulzón, con chocolates, avainillados, tabaco, regaliz, frescos balsámicos y toques de hierbas del monte. Aromas en perfecta armonía y equilibrio que seducen desde el primer momento. Cata en boca Excelente vino: potente, equilibrado, muy sabroso, elegante. Un vino que, desde el primer sorbo, envuelve el paladar con sugerentes y cremosas frutas y con una amable mineralidad. Todo con una armonía perfecta y una gran finura. Largo, muy largo recorrido, con cuerpo, voluminoso, con una textura aterciopelada y una excelente acidez. Taninos pulidos perfectamente integrados. Inmenso final, marcadamente fresco, con una gran persistencia que obliga a no olvidarlo, a disfrutar de otra copa más. Un vino redondo que entusiasma, que nos seduce y que nos invita a disfrutarlo lentamente.  Una joya del Priorat.
Cata a la vista Intenso color picota con reflejos amoratados. Capa alta. Muy brillante. Lágrima densa. Cata en nariz Es una explosión de aromas que nos transporta rapidamente al Priorat. Mucha fruta negra madura y fresca acompañada de elegantes violetas y muchas notas de la madera: cremosos, vainilla, chocolates, regaliz junto a sutiles aromas herbáceos, algo balsámicos. Impresionante fondo mineral que redondea el conjunto. Un vino muy expresivo, potente, donde todo está muy bien equilibrado. Cata en boca Uno de los vinos más elegantes del Priorat. Redondo, muy sabroso y muy sugerente, muy equilibrado y con muy buena estructura. Alegre. De gran finura. Ataque amplio y voluminoso. Paso muy sabroso, aterciopelado y expresivo. Muy frutal con cremosas especias y sutiles minerales. Muy buena acidez que le otorga un agradable frescor. Taninos pulidos. Final muy largo y muy persistente que deja un muy agradable postgusto. Un vino que nos llenará de placer. Para disfrutarlo.

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Parker 95
  • Decántalo 94
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 94
  • Decántalo 98
  • Parker 93
  • Peñin 96
  • Decántalo 98
  • Parker 97
  • Winespectator 91

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2016 Excelente
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Zona de elaboración D.O.Q. Priorat

Bodega Ferrer Bobet

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Gratallops 2016

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Álvaro Palacios. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    40,41
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  • Negre de Negres Magnum 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 93
    41,82
    6x
    39,71 €/u
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  • Torres Perpetual 2015

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Parker 93
    43,39
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  • Clos Figueras 2015

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Figueras. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Cariñena y Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    44,50
    6x
    42,27 €/u
    Unidades
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  • Clos Martinet 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico. 22 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Martinet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Cariñena y Syrah y Merlot.

    • Decántalo 96
    • Parker 96
    44,59
    6x
    42,36 €/u
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  • Garnatxa de Cims de Porrera 2013

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cims de Porrera. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    46,57
    6x
    44,21 €/u
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  • Tros de Clos 2016

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    47,73
    6x
    45,29 €/u
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  • Dits del Terra 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico. 24 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 93
    47,73
    Unidades
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  • Arbossar 2016

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 24 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terroir al Límit. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Decántalo 96
    47,73
    Unidades
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  • Planots 2009

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cal Pla. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    50,79
    6x
    48,22 €/u
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  • Manyetes 2016

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mogador. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    51,20
    6x
    48,64 €/u
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La Bodega Ferrer Bobet ha conseguido en muy poco tiempo lo que a otras familias vitivinícolas les ha llevado décadas; ser uno de los referentes más plausibles en la desafiante DOQ Priorat. Desde que en 2008 salieron a la luz los primeros vinos de Ferrer Bobet, el prestigio de esta bodega no ha hecho más que aumentar.  Y es que en mundo del vino hay personajes mediáticos que por méritos propios se han ganado el respeto del consumidor con unos vinos que ocupan hoy un lugar de pódium en las mejores guías nacionales e internacionales. La complicidad en el proyecto de sus dos creadores, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, con una filosofía de vino diferente pero con las ideas muy claras, han sabido catapultar en un tiempo récord lo que hoy se prevé un proyecto de largo recorrido.

Otros vinos de Bodega Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet 2015

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    20,66
    6x
    19,63 €/u
    Unidades
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferrer Bobet. Zona de elaboración: D.O.Q. Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    28,64
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