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Ferratus

Ferratus
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Ferratus
Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Ferratus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Ferratus
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Ferratus

Ferratus es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Cuevas Jiménez. Se trata de un monovarietal de Tempranillo.

La uva procede de viñedos cultivados en vaso situados en las localidades de La Horra, Olmedillo, Quintana de Pidio y Sotillo de la Ribera. Tras ser vendimiados de forma manual y transportados hasta la bodega utilizando cajas de 15 kilos de capacidad, los granos se dejan fermentar en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica, por contra, se lleva a cabo en barricas de roble.

Ferratus se cría durante 14 meses en barricas nuevas principalmente de roble francés, utilizando tostados personalizados. El vino se embotella sin ser estabilizado por frío.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Estofados, Asados, Carne de buey, Cocidos, Cordero a la parrilla, Quesos de oveja, Caza de pelo, Embutidos

Nota de cata Ferratus

Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Ferratus 2011 es un vino tinto potente, corpulento y estructurado. Excelente añada para este vino que nos muestra el equilibrio entre la expresión de la añada y el tiempo de crianza. Nariz distinguida con aromas a fruta roja madura sobre un fondo mtorrefacto muy marcado. En boca es intenso, con volumen y un final largo y duradero.
La añada 2009 empieza con un invierno con temperaturas bajas, que dio paso a una primavera fresca. Un verano seco, con días cálidos y noches suaves, y amplia variación de temperatura entre el día y la noche, dio uvas muy equilibrados, complejas y concentradas. A nivel climatológico ha sido la añada perfecta, esto ha influido en el estado sanitario de la uva que ha sido excelente.  Así pues los vinos de esta añada poseen una buena acidez, responsable de vinos longevos, buena estructura y en general son vinos muy frutales, donde destaca la fruta roja fresca. Una de las grandes añadas de esta región.
Cata a la vista Color cereza picota intenso con reflejos violáceos. De capa alta, es limpio y brillante. Lágrima densa y tintada. Cata en nariz Limpia y de elevada intensidad. Abunda la fruta negra, arándanos maduros, con toques de flor blanca, chocolate y cacao, en armonía con un leve punto de mineralidad. Notas de tabaco, junto con matices de clavo y pimienta completan este magnífico y complejo conjunto. Cata en boca En boca es un vino tinto potente, intenso, a la vez que sedoso y elegante. Tiene un paso fresco debido a una adecuada acidez, integrada que lo define y estructura junto con un tanino agradable muy pulido, pero del que se percibe dando carácter y potencia. Final largo y muy persistente.
Cata a la vista Rojo picota intenso con ribetes granates y capa alta. Cata en nariz Intenso y complejo. De entrada encontramos la fruta roja madura. A copa movida, aparecen la madera, las especies y el tabaco; alguna nota de vainilla. Finalmente, aparecen los recuerdos de tofee y cuero.
Cata en boca Entrada suave y agradable. Ferratus es un vino muy sabroso, intenso, seco y fino. Amplio y con una buena acidez. Recuerdos de la fruta y la madera. Final largo.
Cata a la vista Rojo guida picota intenso con ribetes granatosos y capa alta. Cata en nariz Olor equilibrado que deja entrever esos aromas de crianza sugerentes que en su caso tapan la fruta casi por completo: tostados elegantes, torrefacto,caramelo y poca sensación alcohólica. Cata en boca Sorprende por regularidad y por su redondez sín aristas; denso y concentrado, dominando el roble francés siempre más suave que el americano. Alguna nota de regaliz, algo de fruta muy madura. No deja en absoluto la boca seca.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Premios

Medalla de Plata Bruselas

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Ferratus

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Corimbo 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 92
    17,74 $
    6x
    16,87 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Montecastro 2015

    Vino tinto Barrica. 17 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Montecastro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Atkin 91
    17,78 $
    6x
    16,87 $/u
    -5%
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  • Matarromera Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Atkin 90-91
    17,83 $
    Unidades
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  • Valderiz 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Suckling 94
    • Atkin 94
    18,01 $
    6x
    17,09 $/u
    -5%
    Unidades
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  • PradoRey Finca La Mina 2015

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

    • Peñin 92
    • Suckling 90
    18,24 $
    6x
    17,32 $/u
    -5%
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  • Vizcarra Senda del Oro Magnum 2018

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 90+
    18,70 $
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  • Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90+-90
    • Winespectator 91
    19,11 $
    Unidades
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  • Valduero Crianza 2016

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,16 $
    6x
    18,19 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Portia Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Bodega: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,39 $
    Unidades
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2017

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,48 $
    6x
    18,47 $/u
    -5%
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  • Carmelo Rodero Crianza 2017

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    19,57 $
    6x
    18,56 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Dominio Romano 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 13 meses en barricas de roble francés y húngaro. Bodega: Dominio Romano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    19,75 $
    6x
    18,74 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

La bodega controla 18 hectáreas de pequeñas viñas de más de treinta años, podadas en vaso. Parte de ellas están situadas en el término de Santa Cruz en el municipio de La Horra, que cuenta con condiciones de altitud, clima y suelo únicas en la Ribera del Duero. Cuidan sus viñedos según métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, obteniendo producciones no superiores a 2.500 Kgs. por hectárea. 

Otros vinos de Bodega Ferratus

  • Ferratus A0 2018

    Vino tinto Roble. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    8,43 $
    Unidades
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  • Ferratus Sensaciones 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 94
    • Suckling 92
    22,04 $
    6x
    20,90 $/u
    -5%
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