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Ferratus

Ferratus
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Ferratus
Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Ferratus

  • Ferratus 2009
    16,10

    -10% 17,90 €

    • Peñin 93
  • Ferratus 2009
    • Peñin: 93
    -10% 17,90 €
    16,10
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Características de Ferratus

Ferratus es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Cuevas Jiménez. Se trata de un monovarietal de Tempranillo.

La uva procede de viñedos cultivados en vaso situados en las localidades de La Horra, Olmedillo, Quintana de Pidio y Sotillo de la Ribera. Tras ser vendimiados de forma manual y transportados hasta la bodega utilizando cajas de 15 kilos de capacidad, los granos se dejan fermentar en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica, por contra, se lleva a cabo en barricas de roble.

Ferratus se cría durante 14 meses en barricas nuevas principalmente de roble francés, utilizando tostados personalizados. El vino se embotella sin ser estabilizado por frío.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carne de buey, Embutidos, Civet, Quesos de oveja, Caza de pelo, Cocidos, Cordero a la parrilla, Estofados, Asados

Nota de cata Ferratus

Cata a la vista Color cereza picota intenso con reflejos violáceos. De capa alta, es limpio y brillante. Lágrima densa y tintada. Cata en nariz Limpia y de elevada intensidad. Abunda la fruta negra, arándanos maduros, con toques de flor blanca, chocolate y cacao, en armonía con un leve punto de mineralidad. Notas de tabaco, junto con matices de clavo y pimienta completan este magnífico y complejo conjunto. Cata en boca En boca es un vino tinto potente, intenso, a la vez que sedoso y elegante. Tiene un paso fresco debido a una adecuada acidez, integrada que lo define y estructura junto con un tanino agradable muy pulido, pero del que se percibe dando carácter y potencia. Final largo y muy persistente.
Cata a la vista Rojo picota intenso con ribetes granates y capa alta. Cata en nariz Intenso y complejo. De entrada encontramos la fruta roja madura. A copa movida, aparecen la madera, las especies y el tabaco; alguna nota de vainilla. Finalmente, aparecen los recuerdos de tofee y cuero.
Cata en boca Entrada suave y agradable. Ferratus es un vino muy sabroso, intenso, seco y fino. Amplio y con una buena acidez. Recuerdos de la fruta y la madera. Final largo.
Cata a la vista Rojo guida picota intenso con ribetes granatosos y capa alta. Cata en nariz Olor equilibrado que deja entrever esos aromas de crianza sugerentes que en su caso tapan la fruta casi por completo: tostados elegantes, torrefacto,caramelo y poca sensación alcohólica. Cata en boca Sorprende por regularidad y por su redondez sín aristas; denso y concentrado, dominando el roble francés siempre más suave que el americano. Alguna nota de regaliz, algo de fruta muy madura. No deja en absoluto la boca seca.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Premios

Medalla de Plata Bruselas

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. Ribera del Duero

Bodega Ferratus

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

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    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 90
    -10% 15,90 €
    14,30
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    Callejo Crianza 2014

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    Magnum 1,5l
    Finca Resalso Magnum 2016

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    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    -10% 15,90 €
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    Pesquera Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

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    Conde de San Cristóbal 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    Conde de San Cristóbal Ribera del Duero
    -10% 15,95 €
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    -10% 16,25 €
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    • Parker: 91
    Montecastro 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Montecastro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Montecastro Ribera del Duero
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    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
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    14,70
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    • Peñin: 91
    Briego Adalid Reserva 2011

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    Briego Ribera del Duero
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  • Valduero Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Valduero Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Valduero Ribera del Duero
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  • Avante 2011

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    -10% 16,70 €
    15,00
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    Avante 2011

    Vino tinto Crianza. 22 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Jorge Ordoñez Ribera del Duero
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    15,00
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  • Entrelobos Magnum 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    -10% 16,90 €
    15,20
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    Magnum 1,5l
    Entrelobos Magnum 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Viñedos Singulares Ribera del Duero
    -10% 16,90 €
    15,20
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  • Convento San Francisco 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 90
    -10% 17,00 €
    15,30
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    • Parker: 90
    Convento San Francisco 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Convento San Francisco Ribera del Duero
    -10% 17,00 €
    15,30
    ¡Disponible sólo en Internet! Precio reducido
La bodega controla 18 hectáreas de pequeñas viñas de más de treinta años, podadas en vaso. Parte de ellas están situadas en el término de Santa Cruz en el municipio de La Horra, que cuenta con condiciones de altitud, clima y suelo únicas en la Ribera del Duero. Cuidan sus viñedos según métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, obteniendo producciones no superiores a 2.500 Kgs. por hectárea. 

Otros vinos de Bodega Ferratus

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    Ferratus A0 2015

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