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Faustino 9Mil

Faustino 9Mil
4.61/5.00 de 888 opiniones de clientes
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Faustino 9Mil
Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble francés y americano.

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Características de Faustino 9Mil

Faustino 9Mil es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Faustino. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

Faustino 9Mil procede de 12.800 cepas -ni una más, ni una menos- situadas en la finca de Joarrández envejecidas durante 50 años. El viñedo se encuentra en las laderas de la Sierra Cantabria, rodeado de olivos, y está expuesto durante todo el año a la luz solar.

La viña, de suelos excepcionales para el crecimiento de la uva, se trata con los máximos cuidados. La experiencia de la bodega en el cultivo de la vid permite que los granos crezcan en óptimas condiciones.

La uva de Faustino 9Mil se selecciona minuciosamente antes de ser vendimiada de forma manual. Ya en la bodega, el vino pasa por un proceso de fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano.

Antes del embotellamiento final, Faustino 9Mil envejece durante ocho meses en los mismos recipientes donde ha efectuado la fermentación maloláctica.

De Faustino 9Mil se producen 9.000 litros -ni uno más, ni uno menos, como insisten desde la bodega-. Una producción limitada para un vino único.
Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Asados, Arroces de carne, Embutidos

Nota de cata Faustino 9Mil

Cata a la vista Vivo e intenso color granate. Cata en nariz Notas afrutadas de muy buena expresión. Toques cremosos del paso por barrica. Cata en boca Sedoso, de muy buen paso por boca. Se presenta persistente y muy seductor.

Puntuaciones

  • Parker 88

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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