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Exopto

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Exopto
Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Exopto
  • D.O.: Rioja
  • Variedad: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Exopto

  • Exopto 2014
    6x
    30,95 €/u
    32,55

    • Parker 92
    • Peñin 93
  • Exopto 2014
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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Características de Exopto

Exopto es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Exopto. Este vino es un coupage de las variedades Graciano (60%), Tempranillo (30%) y Garnacha (10%).

Cada variedad utilizada por Exopto procede de fincas distintas: la Graciano crece en la finca Las Bastillas, situada en el Monte Yerga. Las viñas son antiguas, pues cuentan con unos 30 años, y los suelos presentan cantidad de cantos rodados; la Tempranillo nace en El Portillo, finca localizada en Ábalos, de unos 80 años de edad y suelos arcillosos y pedregosos; y la Garnacha se cultiva en la finca de San Ginés, en la población de Labastida. Estas cepas, de 40 años, crecen sobre terreno arcillo calcáreo.

La vendimia de los granos, independientemente de la variedad, se realiza de forma manual y utilizando cajas de doce kilos de capacidad. De esta forma se evita que los frutos se rompan y fermenten antes de llegar hasta las instalaciones de la bodega.

La vinificación se realiza con levaduras autóctonas. La uva, en primer lugar, fermenta durante diez días -durante los que se llevan a cabo bazuqueos periódicos- en tinas de madera de 1500 litros de capacidad a temperatura controlada de entre 28º y 30º. Posteriormente se efectúa una fase de fermentación que se prolonga unos diez días. El mosto obtenido macera con posterioridad durante veinte días y termina fermentando de manera maloláctica en barricas.

Exopto se comercializa tras efectuar una crianza en barricas de roble francés de 225 litros por un total de 18 meses. Durante los seis primeros, el vino reposa sobre lías.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Cordero a la parrilla, Asados, Caza mayor, Quesos de pasta suaves

Nota de cata Exopto

Cata a la vista Oscuro color violáceo. Cata en nariz Notas de frutos negros junto a recuerdos de vainilla, especiados y de café. Cata en boca Es un vino atractivo y moderno, que presenta un final muy largo y consistente.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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D.O. Rioja

Bodega Exopto

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

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    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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    6x
    28,40 €/u
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    Lan a Mano 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    LAN Rioja
    6x
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    29,95
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  • Abel Mendoza Selección Personal 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    31,20
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    • Peñin: 91
    Abel Mendoza Selección Personal 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Abel Mendoza Rioja
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    31,20
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  • Gómez Cruzado Pancrudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    Gómez Cruzado Pancrudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Gómez Cruzado Rioja
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  • Sela Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Roda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    • Peñin 90
    31,95
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    Magnum 1,5l
    Sela Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Roda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    Roda Rioja
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  • San Vicente 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Señorío de San Vicente. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Peludo.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    San Vicente 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Señorío de San Vicente. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Peludo.

    Señorío de San Vicente Rioja
    6x
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  • El Puntido 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Páganos. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 94
    32,95
    6x
    31,30 €/u
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    • Peñin: 94
    El Puntido 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Páganos. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Viñedos de Páganos Rioja
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  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo y Graciano.

    Magnum 1,5l
    33,00
    6x
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    Magnum 1,5l
    Marqués de Riscal Reserva Magnum 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo y Graciano.

    Marqués de Riscal Rioja
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    33,00
  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    33,00
    6x
    31,40 €/u
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    Magnum 1,5l
    Marqués de Riscal Reserva Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    Marqués de Riscal Rioja
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  • Artillero 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    33,15
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    Artillero 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Oxer Bastegieta Rioja
    6x
    31,25 €/u
    33,15
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  • Allende Magnum 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    33,50
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    • Peñin: 92
    Magnum 1,5l
    Allende Magnum 2008

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Finca Allende Rioja
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    33,50
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  • Allende Magnum 2009

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Parker 91
    • Peñin 93
    33,50
    6x
    31,85 €/u
    ¡Sólo nos quedan 4!
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    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Allende Magnum 2009

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Finca Allende Rioja
    ¡Sólo nos quedan 4!
    6x
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    33,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
Bodegas Exopto es el proyecto de un francés, el bordelés Tom Puyaubert, vendedor de barricas y un apasionado de La Rioja, de sus viñedos y de su cultura, cuya idea principal de su proyecto se basa en elaborar vinos distintos dentro del histórico contexto riojano: vinos con más color y frescor, con una mejor expresión de la fruta y con una adaptación más fina del roble. Es el testimonio perfecto de un complejo equilibrio entre modernidad y tradición, donde los equilibrados ensamblajes de las tradicionales variedades tintas riojanas, Tempranillo, Graciano y Garnacha, conforman la expresión de sus vinos.

Otros vinos de Bodega Exopto

  • Bozeto de Exopto 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    8,45
    6x
    7,15 €/u
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    Bozeto de Exopto 2016

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    Exopto Rioja
    6x
    7,15 €/u
    8,45
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