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Estérelle Rosé

Estérelle Rosé
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Exquisito rosado de Provenza

Estérelle Rosé
Vino rosado.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cinsault,  Cariñena
Zona de elaboración: Provenza
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino rosado.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cinsault,  Cariñena
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Estérelle Rosé

Estérelle Rosé es un vino rosado elaborado por Château du Rouët en AOC Côtes de Provence (Francia) con las variedades garnacha tinta, cinsault y cariñena.

Château du Rouët es una bodega familiar en la que cinco generaciones han cultivado y conservado la finca con castillo incluido. Sin embargo, fue a partir de un gran incendio forestal en 1927 cuando se decidió plantar viñas entre bosques con el objetivo de separar estas áreas y protegerlo de posibles incendios. En la actualidad los hermanos Martin y Matthieu Savatier son responsables de la vinificación de una gran variedad de vinos tintos, blancos, espumosos y, como no, de rosados.

Estérelle Rosé procede de unos viñedos cuyos suelos son principalmente calcáreos y de esquisto. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración. En bodega las uvas de Estérelle Rosé son seleccionadas y despalilladas. Se dejan macerar durante 4 días y fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.

Estérelle Rosé es un vino que muestra una acidez y frutalidad muy equilibrada. Se trata de un exquisito rosado de Provenza.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Arroces de pescado

Nota de cata Estérelle Rosé

Estérelle Rosé 2018 es un vino rosado afrutado con aromas de frutos rojos frescos y notas de pastelería. En boca es afrutado, fresco y elegante. Muestra un buen equilibrio entre la fruta y acidez.
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Denominación AOC Côtes de Provence

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Imágenes y situación AOC Côtes de Provence

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