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Esporao 2 Castas

Esporao 2 Castas
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Cuerpo con finura

Esporao 2 Castas
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Viosinho,  Roupeiro
Denominación: DOC Alentejo
Zona de elaboración: Alentejo
Bodega: Esporao
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Sobre lías.
Variedad: Viosinho,  Roupeiro
DOC Alentejo (Alentejo)
Bodega: Esporao
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Esporao 2 Castas

Esporão 2 Castas es un vino blanco de las variedades Roupeiro y Viosinho elaborado por Esporão en la finca que tiene en DOP Alentejo.

Conocida como una de las grandes bodegas de Portugal, Herdade do Esporão se encuentra en una espectácular finca en el corazón de Alentejo (Portugal). Datada del año 1267 reúne todo un entorno natural ideal para conseguir una amplia gama de vinos con carácter muy personal. Una vez construida la bodega en el año 1985, diseñada para funcionar casi exclusivamente con la ayuda de la gravedad, Esporão se dedica en cuerpo y alma en elaborar vinos elegantes con estructura y con variedades autóctonas del lugar.

Esporão  2 Castas nace en un paisaje inigualable. 1200 hectáreas de terreno donde viñedos, olivos, ríos y un gran lago central conviven a la perfección. 550 hectáreas son ocupados por viñedos. Unas cepas de entre 15 y 40 años de edad, plantadas en suelo de roca y granito. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual.

Una vez en bodega la vendimia de Esporão  2 Castas se vinifica por separado por variedades. Primero se realiza un prensado moderado en prensas neumáticas, después se decanta el mosto y empieza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14 ºC. Finalmente envejece en lías finas durante un tiempo.

Esporão  2 Castas 2016 es fruto del desafío enológico por parte de Esporão por encontrar la combinación perfecta entre dos variedades muy distintas pero con gran empatía. Un vino con cuerpo y finura.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Parrillada de verduras, Aperitivo, Ensaladas complejas, Arroces de pescado

Nota de cata Esporao 2 Castas

Esporão 2 Castas 2016 es un vino cremoso con aromas cítricos, notas de lichi y toques frescos herbáceos. En boca es vibrante, frutal y untuoso con un final persistente y elegante.
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Denominación DOC Alentejo

Bodega Esporao

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