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Espenyalluchs

Espenyalluchs
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Espenyalluchs
Vino blanco Barrica. 8 meses sobre lías en barrica.
Variedad: Xarel·lo
Denominación: Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Barrica. 8 meses sobre lías en barrica.
Variedad: Xarel·lo
Penedès (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Espenyalluchs

Espenyalluchs es un vino blanco elaborado por Enric Soler en la zona vinícola del Penedès. Se trata de un monovarietal de xarel·lo, cuyo viñedo Espenyalluchs, está situado en una suave ladera a unos 390 metros de altitud.

Sus cepas conducidas en vaso y plantadas muy juntas las unas a las otras, son jóvenes, aunque nacieron de vides viejas de más de 70 años de las cuales se obtiene el prestigioso vino Nun Vinya dels Taus.

Tras la vendimia manual, la uva se transporta rápidamente hasta la bodega y sin despalillar se presiona ligeramente. Posteriormente el mosto se introduce en barricas de roble francés de 300 litros, de cuarto y quinto año de uso, y se inicia la fermentación espontánea con las levaduras presentes en la piel de la uva y en la bodega, bajo temperaturas controladas.

En estas mismas barricas el vino madura durante 8-9 meses, dependiendo de la añada, en contacto con sus finas lías sin aplicar trasiegos ni procesos forzados de clarificación o estabilización.

Todos los viñedos de la finca son de xarel·lo a excepción de una pequeña parcela de malvasía de Sitges y en todos ellos se practica la viticultura bajo los principios de la biodinámica. Enric Soler es una microbodega ampliamente reconocida a nivel internacional situada en Torrelavit, en el Penedés. En la bodega trabaja escrupulosamente, con esmero y precisión, evitando el contacto de la uva con el oxígeno y realizando la gran mayoría de los movimientos por gravedad.
Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Estofados, Cocidos, Pescado blanco a la parrilla

Puntuaciones

  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Parker 93
  • Peñin 91
  • Parker 93
  • Peñin 93
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Denominación Penedès

Bodega Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors

Otros vinos de Penedès

  • Ton Rimbau Spill 2017

    Vino blanco Sobre lías Natural Biodinámico. Bodega: Ton Rimbau. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    30,50 $
    Unidades
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  • Sicus Sons Cartoixà 2015

    Vino blanco Envejecido en ánforas Agricultura respetuosa. meses en ánforas. Bodega: Sicus. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    49,77 $
    6x
    47,27 $/u
    -5%
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  • Terra Vermella 2015

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 8 meses sobre lías en barrica. Bodega: Ester Nin. Penedès. (Cataluña) Variedad: Parellada

    • Parker 93
    50,99 $
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    48,43 $/u
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  • Terra Vermella 2016

    Vino blanco Barrica Biodinámico. 8 meses sobre lías en barrica. Bodega: Ester Nin. Penedès. (Cataluña) Variedad: Parellada

    • Parker 93-93+
    50,99 $
    6x
    48,43 $/u
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Cal Raspallet es una típica masía catalana de finales del siglo XIX que mantiene la misma estructura. La viña de los Taus es un trozo de viña de 0.89 hectáreas situada en el Alt Penedès, en el término de Torrelavit. Recibe el nombre de Taus, en honor a la comunidad de topos residentes en la parcela. La viña fue plantada hacia el año 1940 (anteriormente ya fue viña pero fue arrancada durante la Guerra Civil para formar parte de un campo de aviación republicana). Es una viña única y monovarietal con gran diversidad de clones. El hecho de trabajar una parcela pequeña de viñedo permite una incidencia muy directa y particular a la vez de actuar.

Otros vinos de Bodega Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors

  • Improvisació 2018

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    31,47 $
    6x
    29,90 $/u
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  • Enric Soler Istiu 2018

    Vino blanco Barrica Ecológico. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Malvasía de Sitges.

    36,11 $
    6x
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  • Nun Vinya dels Taus 2018

    Vino blanco Barrica. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    62,23 $
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