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Espelt Sauló

Espelt Sauló
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Agricultura respetuosa Vegano
Agricultura respetuosa Vegano
Espelt Sauló
Vino tinto Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Espelt
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Joven.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Empordà (Cataluña)
Bodega: Espelt
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Espelt Sauló

Espelt Sauló Joven es un vino tinto joven de la D.O Empordà elaborado por Celler Espelt, una bodega fundada por Lluís y Quimeta Espelt en el año 2000. Actualmente, se encuentra al mando de la bodega la tercera generación de la familia, Anna, hija de Damià y nieta de Quimeta y Lluís.
El clima en esta zona se caracteriza por la Tramontana, un fuerte viento procedente del norte que puede superar los 120 km/h y que es muy beneficioso para la viña. Los inviernos son suaves y los veranos calurosos aunque atemperados por la influencia marina. La temperatura media anual es de 14-16ºC y la pluviometría es de 600 litros anuales.
Este vino es un coupage de 50% de Lledoner Negre (Garnacha Tinta) y 50% de Cariñena procedentes de 25 hectáreas de viñedo propio de la bodega. Los viñedos están plantados sobre suelos arenosos y pizarrosos, pobres en materia orgánica, perfectos para la producción de vinos de calidad.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia en el momento óptimo de maduración, el mosto pasa por una maceración en contacto con sus pieles. Posteriormente, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
El vino fue clarificado y estabilizado antes de ser embotellado.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Entrantes suaves, Carnes blancas con salsa, Pasta con salsa de carne, Legumbres

Nota de cata Espelt Sauló

Espelt Sauló 2017 es un vino fluido, afrutado y jugoso. Buena añada para este vino que expresa una buena carga frutal, aromas a fruta roja y negra madura, notas especiadas y ligermente balsámico. En boca es directo, ágil y bastante largo.
Cata a la vista Color cereza con reflejos granate, de capa media. Muy brillante y limpio. Cata en nariz En nariz se presenta intenso y afrutado, predominan los aromas a frutas rojas y negras como la frambuesa, moras, fresas y arándanos. Aromas especiados y balsámicos. Cata en boca En boca se presenta agradable y fresco. Taninos vivos y buena acidez. Final persistente con un claro protagonismo de la fruta roja y negra.
Cata a la vista Color cereza picota con tonos violáceos. Limpio y brillante.
Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeñas frutas rojas y negras maduras, especias, tostados, terroir y turba. Cata en boca Buena estructura, envolvente y persistente en boca. Vuelven los aromas encontrados en nariz. Es un vino tinto muy agradable.
Cata a la vista Color cereza picota con tonos violáceos. Limpio y brillante.
Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeñas frutas rojas y negras maduras, especias, tostados, terroir y turba. Cata en boca Buena estructura, envolvente y persistente en boca. Vuelven los aromas encontrados en nariz. Es un vino tinto muy agradable.
Cata a la vista Color rojo con matices violáceos. Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeñas frutas rojas, especias, tostados, terroir y turba. Cata en boca Buena estructura, envolvente y persistente en boca. Vuelven los aromas encontrados en nariz.
Cata a la vista Color rojo con tonos violaceos. Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeños frutos rojos, especias, torrados y turba. Cata en boca Bien estructurado, envolvente y persistente en boca donde vuelven los aromas que habíamos encontrado en nariz.
Cata a la vista Color rojo con tonos violaceos. Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeños frutos rojos, especias, torrados y turba. Cata en boca Bien estructurado, envolvente y persistente en boca donde vuelven los aromas que habíamos encontrado en nariz.
Cata a la vista Color rojo con tonos violaceos. Cata en nariz En nariz sorprende con notas de pequeños frutos rojos, especias, torrados y turba. Cata en boca Bien estructurado, envolvente y persistente en boca donde vuelven los aromas que habíamos encontrado en nariz.

Puntuaciones

  • Decanter 91
  • Decántalo 87
  • Parker 88
  • Decántalo 89
  • Parker 88
  • Peñin 86
  • Decántalo 84
  • Decántalo 81
  • Peñin 86
  • Decántalo 81

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    30/07/17 Espelt Sauló 2015 aun no lo e probado pero tengo referencias por la denominacion
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    Denominación D.O. Empordà

    Bodega Espelt

    La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

    Otros vinos de D.O. Empordà

    • Jardins Negre 2018

      Vino tinto Joven. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Samsó y Garnacha Tinta.

      4,61 $
      Unidades
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    • Sinols Criança 2017

      Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Empordàlia. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

      5,57 $
      Unidades
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    • Heus Negre 2018

      Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Samsó.

      6,26 $
      Unidades
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    • Perelada 3 Finques 2016

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Samsó.

      6,30 $
      Unidades
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    • Cigonyes Tinto 2018

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

      7,40 $
      Unidades
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    • Espelt VidiVi 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

      7,44 $
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    • Llavors 2017

      Vino tinto Roble Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot y Cabernet Franc.

      8,40 $
      Unidades
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    • 9set2 2017

      Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Franc.

      8,86 $
      Unidades
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    • Mas Oller Pur 2017

      Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

      • Peñin 91
      9,82 $
      6x
      9,27 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Flow Tinto 2018

      Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Merlot y Cariñena.

      10,23 $
      6x
      9,68 $/u
      -5%
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O. Empordà

    Celler Espelt cuenta con una bodega moderna y tecnológica, se levanta junto a una masía ancestral y tradicional. La bodega materializa la idea de modernidad, la masía acoge la tradición vinícola de la tierra del Empordá. La generosidad del suelo les ha permitido cultivar 17 variedades de uva autóctonas y de fuera. Señalar que la familia Espelt presenta una larga tradición en el cultivo de la vid.

    Otros vinos de Bodega Espelt

    • Espelt VidiVi 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha Tinta.

      7,44 $
      Unidades
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    • Espelt Terres Negres 2015

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      11,83 $
      Unidades
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    • Espelt Terres Negres 2016

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      12,88 $
      6x
      12,19 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Comabruna 2016

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      -10% 19,64 $
      17,67 $
      Unidades
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    • Comabruna 2015

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Decántalo 91
      • Peñin 93
      18,27 $
      Unidades
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    Imágenes y situación Espelt

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