Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€
Derecho devolución (14 días naturales)
Valoración clientes: Excelente
Servicio
Servir a: 9.0°C
Maridaje
Marisco cocido, Arroces de pescado, Marisco crudo
Estilo Zárate Balado 2019
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Características Zárate Balado
Zárate Balado es un vino blanco que elabora la bodega Zárate en la D.O. Rías Baixas.
La bodega Zárate es una bodega histórica de la denominación, siendo pioneros en la elaboración de albariños desde el siglo XVIII.
Zárate Balado es un monovarietal de la variedad Albariño. La uva procede de dos pequeñas parcelas, Pago El Balado.
"Balo" significa muro en gallego, y es que la parcela se encuentra rodeada por un muro de granito.
Los suelos son pobres en materia orgánica y produce uvas bien maduras con un bajo rendimiento.
La vendimia se realiza manualmente y en la propia parcela tiene lugar una selección de la uva.
Una vez en bodega, la uva se despalilla y se prensa suavemente. Después de un ligero desfangado, fermenta de manera espontánea en depósito de acero.
Zárate Balado se mantiene sobre las lías gruesas durante 3 meses. Se aplica un trasiego y se mantiene durante 6 meses más sobre lías finas.
Un Albariño de escasa producción. Únicamente salen al mercado algo más de 2.500 botellas.
Opiniones de clientes que han comprado este producto
Zárate Balado es un vino blanco que elabora la bodega Zárate en la D.O. Rías Baixas.
La bodega Zárate es una bodega histórica de la denominación, siendo pioneros en la elaboración de albariños desde el siglo XVIII.
Zárate Balado es un monovarietal de la variedad Albariño. La uva procede de dos pequeñas parcelas, Pago El Balado.
"Balo" significa muro en gallego, y es que la parcela se encuentra rodeada por un muro de granito.
Los suelos son pobres en materia orgánica y produce uvas bien maduras con un bajo rendimiento.
La vendimia se realiza manualmente y en la propia parcela tiene lugar una selección de la uva.
Una vez en bodega, la uva se despalilla y se prensa suavemente. Después de un ligero desfangado, fermenta de manera espontánea en depósito de acero.
Zárate Balado se mantiene sobre las lías gruesas durante 3 meses. Se aplica un trasiego y se mantiene durante 6 meses más sobre lías finas.
Un Albariño de escasa producción. Únicamente salen al mercado algo más de 2.500 botellas.
Zárate Balado 2017 es un vino blanco untuoso, amplio y con frescor. Excelente añada para una de las joyas de Zárate, que vuelve a mostrar toda el carácter de la variedad, con una espectacular acidez que lo hace muy largo y con un potencial de guarda inmenso.
Buena entrada en boca. Elegante y equilibrado. Buena acidez. Notas cítricas y recuerdos minerales.
Color amarillo paja a la vista con algunos reflejos verdosos.
En nariz destacan las frutas blancas junto a cítricos y algunos recuerdos de fruta tropical.
Buena entrada en boca. Elegante y equilibrado. Buena acidez. Notas cítricas y recuerdos minerales.
Color amarillo paja a la vista con algunos reflejos verdosos.
En nariz destacan las frutas blancas junto a cítricos y algunos recuerdos de fruta tropical.
Zárate Balado 2017 es un vino blanco untuoso, amplio y con frescor. Excelente añada para una de las joyas de Zárate, que vuelve a mostrar toda el carácter de la variedad, con una espectacular acidez que lo hace muy largo y con un potencial de guarda inmenso.
Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Vino blanco Joven. 9 meses sobre lías en inox.
Vino blanco Sobre lías. 9 meses sobre lías en inox.
Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.