Vulcano Tinto

Bodega Vulcano es surgió en el año 2009, con la intención de elaborar pequeñas producciones de vinos jóvenes donde la calidad prime frente la calidad .

Situada en en pleno corazón de la isla de Lanzarote, esta bodega trabaja el viñedo de manera clásica en la zona, la vid se cultiva en un hoyo profundo en forma de cono invertido cubierto de arena volcánica, que protege la planta del viento y le aporta humedad. Consiguiendo así una uva de gran calidad para elaborar todos sus vinos. Otra característica de la bodega es la conservación de los mostos en frío para realizar distintas fermentaciones a lo largo del año.

Vulcano Tinto es un vino tinto elaborado con Listán Negro de viñedos propios cultivados de la manera tradicional en la isla.

Tras la vendimia manual fermenta con sus hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Terminada la fermentación realiza una corta crianza de 3 meses en barricas de roble francés.