Vinos naturales, los vinos sin maquillaje

Los vinos naturales están de moda. Se han comenzado a abrir muchos bares de vinos naturales en las principales ciudades europeas. Hemos seleccionado unos vinos que elaboran de esta manera. ¿Te los vas a perder?

Son vino desnudos, sin ningún tipo de producto químico tanto en el viñedo como en la elaboración. No es solo la adición del sulfuroso lo que diferencia a un vino convencional de estos, sino que no existe ningún tipo de  añadido de ningún producto enológico, como puede ser levaduras, acidificar o alcoholizar.