Vino de Languedoc - Rosellón

Enorme potencial vitivinícola

El Languedoc Rosellón es una región del sur de Francia con un enorme potencial vitivinícola. Durante el siglo pasado se abandonaron muchos viñedos de la zona debido a la bajada del consumo de vino que experimentó el país francófono. Sin embargo, nuevas generaciones de vignerons vieron esto como una muy buena oportunidad y recuperaron gran cantidad de viñedo viejo y abandonado. Estas nuevas generaciones junto con sus viñedos increíbles han sido la piedra angular de su renacimiento. Además, la zona nos ofrece una amplia diversidad de variedades de uva y de estilos de vino que expresan con sus particularidades la gran riqueza de esta floreciente región.

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Hay 130 productos.

130 productos

Le Temps Fait Tout 2020

Tinto joven natural del Languedoc-Rosellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Le Temps Fait Tout 2020
Vista rápida
Natural
6x
-5%
13,25 €
unidad
Precio 14,00 €
IVA incl.
  • Nuevo

Roc des Anges Llum Blanc 2019

Un blanco de Languedoc-Rosellón luminoso y delicado

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Roc des Anges Llum Blanc 2019
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Ecológico
Biodinámico
6x
-4%
22,95 €
unidad
Precio 23,95 €
IVA incl.
  • Nuevo

Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman 2021

Un tinto profundo y complejo, lleno de buena vibra

Francia   AOP Collioure (Languedoc-Rosellón)

Bruno Duchêne Le Banyuls de...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-3%
38,15 €
unidad
Precio 39,35 €
IVA incl.
  • Nuevo

Ferraton La Tournée Rouge 2020

La exaltación de la sencillez

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Ferraton La Tournée Rouge 2020
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Precio 6,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Domaine Ledogar Roug’e Clair 2020

Un tinto fresco, ligero y delicioso al más estilo “clairet”

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Domaine Ledogar Roug’e...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
16,30 €
unidad
Precio 17,00 €
IVA incl.
  • Nuevo

Yoyo Vierge Rouge 2021

Tinto natural de cepas muy viejas de los pies de la Sierra de la Albera

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yoyo Vierge Rouge 2021
Vista rápida
Natural
Precio 21,40 €
IVA incl.
  • Nuevo

La Sorga rouge 2019

Un jugo puro, goloso y brillante

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

La Sorga rouge 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 19,25 €
IVA incl.
  • Nuevo

Clos des Centenaires Roussanne blanc 2019

La mejor opción para conocer la unión de la roussane y la marsanne

Francia   AOC Costières de Nîmes (Languedoc-Rosellón)

Clos des Centenaires...
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Ecológico
6x
-4%
17,35 €
unidad
Precio 18,10 €
IVA incl.
  • Nuevo

Clos des Centenaires Art' 2019

La alta costura del valle del Ródano

Francia   IGP Pays d'Oc (Languedoc-Rosellón)

Clos des Centenaires Art' 2019
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Ecológico
6x
-3%
33,40 €
unidad
Precio 34,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Majas Cortado 2020

Una expresión franca del terruño mediterráneo

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Majas Cortado 2020
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Ecológico
6x
-5%
11,25 €
unidad
Precio 11,85 €
IVA incl.
  • Nuevo

León Barral Tradition 2018

Un cuvée lleno de sincera tradición

Francia   AOC Faugères (Languedoc-Rosellón)

León Barral Tradition 2018
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 24,00 €
IVA incl.
  • Nuevo

León Barral Tradition 2017

Un cuvée lleno de sincera tradición

Francia   AOC Faugères (Languedoc-Rosellón)

León Barral Tradition 2017
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 24,00 €
IVA incl.
  • Nuevo

Léon Barral Valinière 2017

Un Faugères de pura sangre

Francia   AOC Faugères (Languedoc-Rosellón)

Léon Barral Valinière 2017
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 51,00 €
IVA incl.
  • Nuevo

La Plage 2019

Un portador de memoria viva

Francia   IGP Côte Vermeille (Languedoc-Rosellón)

La Plage 2019
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Precio base 28,40 € Precio 24,14 €
IVA incl.
  • -15%
  • Nuevo
  • -15%

La Soif du Mal Rouge 2020

Un vino fresco de placer inmediato

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

La Soif du Mal Rouge 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 21,40 €
IVA incl.
  • Nuevo

Historia del vino del Languedoc Rosellón

El Languedoc Rosellón es la segunda zona vitivinícola más antigua de Francia.

Durante años los vinos de esta región han sido considerados como de una calidad un poco inferior a la del resto del país. Sin embargo, desde la década de los 80, su popularidad ha vuelto a recuperarse gracias a la llegada de nuevos vignerons que vieron el potencial de la zona y de su enorme cantidad de viñedo viejo y la riqueza y gran diversidad de sus tierras. La mayoría trabaja en ecológico o biodinámico y son muchos los que elaboran vinos naturales o sin aditivos enológicos.

Como curiosidad comentar que el Blanquette de Limoux, espumoso que se elabora en el departamento francés de Aude, es considerado el primer espumoso del mundo. Lo inventaron los monjes benedictinos de Saint-Hilaire y su primera elaboración fecha de 1531.

Variedades de uva

Las variedades blancas más comunes son:

-Bourboulenc, Chardonnay, Chenin blanc, Clairette, Grenache Blanc, Macabeo, Marsanne, Mauzac, Piquepoul, Roussanne, Terret Blanc.

Y las que más se utilizan para tintos y rosados son:

-Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Cournoise, Fer servadou, Grenache noir y Grenache Rosé, Lledoner pelut o Garnacha Peluda, Merlot, Mourvèdre o Monastrell, Picpoul, Syrah, Terret noir.

Localización, clima y suelos

El Languedoc Rosellón se es una región que se encuentra al sur de Francia delimitada al sur con Cataluña y el Mar Mediterráneo. Su terreno es ondulado debido a la proximidad de los pirineos, y los viñedos pueden llegar a estar hasta 800 metros sobre el nivel del mar.

Los suelos son muy ricos y diversos. Encontramos viñedos en terrazas de grava, con arenisca y arcillas, calcáreas, suelos arcillosos, arenosos, de esquistos.

El clima es eminentemente mediterráneo, siendo la zona con más insolación de toda Francia y en donde no tienen problemas de maduración como en otras regiones más septentrionales del país.

Clasificación del vino del Languedoc Rosellón

Una parte del vino del Languedoc Rosellón es vino de mesa. Sin embargo también hay VDQS Côtes de la Malepère y muchísimos vinos calificados como AOC (appellation d'origine contrôlée).

Las AOC del Languedoc son:

-Le Blanquette de Limoux, Blanquette de Limoux méthode ancestrale, Cabardès, Clairette de Bellegarde, Clairette du Languedoc, Corbières, Crémant de Limoux, Faugères, Fitou, Frontignan, Limoux, Minervois, Minervois - La Livinière, Muscat de Frontignan,Muscat de Lunel, Muscat de Mireval, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Chinian, Vin de Frontignan y Coteaux du Languedoc cuando se refiere a la zona en general y cuando a sus subzonas: Cabrières, Grès de Montpellier, La Méjanelle, Saint-Christol, Vérargues, Saint-Drézéry, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Saturnin, La Clape, Quatourze, Montpeyroux, Pic-Saint-Loup, Picpoul-de-Pinet.

Las AOC del Rosellón son:

-Banyuls, Banyuls grand cru, Banyuls grand cru Rancio, Banyuls Rancio, Collioure, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Roussillon Villages Caramany, Côtes du Roussillon Villages Latour de France, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, Côtes du Roussillon Villages Tautavel, Grand Roussillon, Grand Roussillon Rancio, Maury, Maury Rancio, Muscat de Rivesaltes y Rivesaltes.

Algunas bodegas destacadas del Languedoc Rosellón

Domaine des Amiel: es la pequeña bodega de dos hermanos, Aymeric y Jordan Amiel. La bodega se encuentra en el pequeño pueblo de Montblanc, entre Narbonne y Montpellier. Trabajan sus 10 hectáreas de viñedo que cultiva en ecológico y biodinámico y así lo tienen certificado. Con estas prácticas buscan que sus vinos sean el puro reflejo del terroir de donde provienen.

Domaine Roc des Anges: es una bodega que fue fundada en 2001 por la pareja Marjorie y Stéphane Gallet. Actualmente es considerada de las mejores del Languedoc Rosellón. Trabajan en biodinámico, sus viñedos se encuentran muy cerca del mar en suelos arcillo-calcáreos y vinifican sin añadir productos enológicos a sus vinos para que sean una fiel expresión de su procedencia.

Clos du Rouge Gorge: es una pequeña bodega fundada en 2002 por el joven vigneron Cyril Fhal. Cyril trabaja sus 6 hectáreas de viñedos muy viejos. Las cepas pueden tener de 50 a 100 años. Trabaja sus parcela en biodinámico y vinifica siguiendo la filosofía de la mínima intervención para que la uva y el terroir se expresen plena y finamente.

Domaine Gauby: se encuentra a unos 20km al norte de Perpiñán. Trabaja en el campo y en la bodega en ecológico y entre sus viñedos cuenta con parcelas con cepas de hasta 120 años de edad. El terreno donde se asientan sus viñedos es abrupto, salvaje y montañoso, con suelos de piedra caliza, margas y pizarras.

Les Enfants Sauvages: es una pequeña bodega de una pareja alemana que se enamoró del sur de Francia y decidió empezar su proyecto vitivinícola en la región. Compraron una finca de 8 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-calcáreos rodeados de olivos, almendros, algunas higueras y garriga y la trabajan con el máximo respeto por la naturaleza. La propiedad se encuentran cerca del mar, a unos 5km de la costa, y trabajan todas sus parcelas sin utilizar productos químicos y realizando todas las operaciones manualmente. En bodega, vinifican siguiendo los principios de la vinificación natural en aras de que el terroir se exprese plenamente.