Vino Islas Baleares

El vino de las Islas Baleares se corresponde con el elaborado en las islas que conforman el archipiélago (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera). El terreno se caracteriza por suelo de roca y areniscas de tonos rojos. El clima balear es de temperaturas moderadas y de precipitaciones controladas. Los vinos más característicos son los tintos de merlot, callet o cabernet sauvignon, aunque los vinos de Islas Baleares de fama reconocida son los blancos elaborados con una única variedad de uva, chardonnay o moscatel.