Vino de la denominación D.O. Catalunya

Una D.O. de gran tamaño y projección internacional

Para muchos elaboradores catalanes, está demostrado que la DO Catalunya es una de las mejores armas para la comercialización de ciertos vinos que tienen mucha penetración en los mercados internacionales, ya que la imagen de sus vinos se ve reforzada de forma importante por la garantía de origen y calidad de una denominación de origen. Uno de los efectos más positivos es el hecho de asociar con más rapidez un área geográfica mayor dentro de la península, de la misma forma que lo hace el genérico Bordeaux o Bourgone en Francia. Así pues, parece evidente que para muchos productores, esta DO Catalunya es una apuesta importantísima para trabajar en favor de un modelo de vinos calificados y protegidos, la cual sigue siendo, por ahora, la única alternativa a los vinos de mesa catalanes que apuestan por una calidad.

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D.O. Catalunya

Torres Viña Sol 2021

Un blanco fresco, afrutado y fácil de beber

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Torres Viña Sol 2021
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89
Suckling
Vegano
Precio
6,10 €
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Ca N' Estruc Negre 2021

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Ca N' Estruc Negre 2021
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90
Parker
Ecológico
Biodinámico
Precio
7,70 €
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L'Equilibrista 2016

Fruta y madera en equilibrio

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

L'Equilibrista 2016
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Precio
14,95 €
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Drac Màgic 2019

Ligero, amable y de carácter frutal

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Drac Màgic 2019
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Precio
8,95 €
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L'equilibrista Blanc 2019

Sedoso, fresco y ligeramente amargo

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

L'equilibrista Blanc 2019
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92+
Parker
6x
-5%
13,85 €
unidad
Precio
14,60 €
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Exedra 2021

Armónica garnacha envejecida en ánforas

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Exedra 2021
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Ecológico
Precio
10,85 €
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Sangre de Toro 2021

Un clásico muy amigable

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Sangre de Toro 2021
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Vegano
Precio
5,45 €
IVA incl.
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Torres De Casta 2021

Un coupage rosado sabroso y seductor

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Torres De Casta 2021
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Vegano
Precio
5,15 €
IVA incl.
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Raimat Garnatxa Negre 2021 2021

Fresca explosión frutal y golosa

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Raimat Garnatxa Negre 2021...
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Ecológico
Precio
8,30 €
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Idoia Blanc 2020

Un coupage poco habitual pero muy agradable

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Idoia Blanc 2020
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92
Peñín
91
Parker
Precio
12,00 €
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Clos d'Agon 2018

Un cuvée supervisado por el gran Peter Sisseck

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Clos d'Agon 2018
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92
Suckling
6x
-3%
45,80 €
unidad
Precio
47,25 €
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Sentits Blancs 2019

Un blanco untuoso y persistente para todos los sentidos

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Sentits Blancs 2019
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93
Peñín
Ecológico
6x
-4%
19,30 €
unidad
Precio
20,15 €
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Petit Albet Negre 2021

Agradable, frutoso y fácil de beber.

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Petit Albet Negre 2021
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Ecológico
Vegano
Precio
6,95 €
IVA incl.
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Clos d'Agon Blanc 2017

Un vino blanco de Tramuntana

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Clos d'Agon Blanc 2017
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91
Suckling
6x
-3%
32,40 €
unidad
Precio
33,45 €
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Drac Màgic Blanc 2019

Fragante y crujiente

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Drac Màgic Blanc 2019
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Precio
8,95 €
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René Barbier Chardonnay 2019

Un clásico Chardonnay

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

René Barbier Chardonnay 2019
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Precio
7,35 €
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Viñas de Anna Chardonnay 2021

Fresco, goloso y muy vivo

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Viñas de Anna Chardonnay 2021
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Precio
7,55 €
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Puiggròs Signes 2014

Un tinto mediterráneo y de elegante frescor

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Puiggròs Signes 2014
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89
Parker
Precio
14,65 €
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Puiggròs Signes 2019

Un tinto mediterráneo y de elegante frescor

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Puiggròs Signes 2019
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6x
-4%
23,35 €
unidad
Precio
24,35 €
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Sentits Negres 2016

Un tinto especiado, elegante y muy expresivo

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Sentits Negres 2016
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92
Peñín
Ecológico
6x
-4%
17,00 €
unidad
Precio
17,75 €
IVA incl.
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Ca N' Estruc Xarel·lo 2021

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Ca N' Estruc Xarel·lo 2021
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91
Parker
Ecológico
Biodinámico
Precio
9,00 €
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Conoce D.O. Catalunya

Desde los primeros borradores, propuestas y estudios técnicos hasta su constitución y puesta en marcha en 2001, la DO Catalunya no estuvo exenta de polémica, discordias y controversias. Mientras unos achacaban que la nueva DO Catalunya favorecía los intereses de algunas grandes bodegas y en particular la de algunos de sus vinos, sobre todo del Penedés, y que las otras DO’s catalanas se verían perjudicadas en su imagen de calidad, otros veían con muy buenos ojos que sus vinos de mesa y los legalmente incalificables estarían pronto amparados y protegidos por una Denominación de Origen en toda regla.

Al margen de la polémica que suscitó la nueva denominación de origen, que todavía hoy agoniza entre algunos de los sectores más radicales, lo cierto es que los números cantaron muy pronto, y en tan sólo tres años desde su puesta en marcha -aprobada en junio de 1999 por la Generalitat- la flamante DO Catalunya ya contaba con 91 bodegas embotelladoras inscritas, las cuales vendieron en 2001 casi 30 millones de botellas, y más del 50% se destinaron a los mercados internacionales.

Hoy, el éxito de la DO Catalunya parece que es ya incuestionable porque las cifras al cierre de cada campaña son todavía mucho mayores, incluso inimaginables para los que fueron sus promotores y detractores, donde las últimas cifras dicen que hay más de 9.000 viticultores inscritos, más de 210 bodegas entre elaboradores y embotelladores, y una producción de más de 65 millones de botellas. 

La DO Vins de Catalunya se aprobó por el Estado Español  en marzo del 2001, y engloba todos aquellos vinos y bodegas de más de 300 municipios catalanes que procedan de una zona de producción delimitada dentro los límites de la Comunidad Catalana, incluidas las otras denominaciones de origen catalanas, y cumplan los requisitos que establece su reglamento. Posee un reglamento tan rígido como cualquiera de las otras DO’s, en la que destacan la inscripción y el registro de viñedos y bodegas, que el vino esté elaborado con las variedades de uva permitidas y procedentes de un viñedo con regulación de producción, que cumpla con los tiempos mínimos de crianza, y que el vino supere los análisis organolépticos y fisioquímicos de calidad. Es decir, la mencionada figura de calidad genérica de la DO Catalunya ampara todo el territorio autonómico de Catalunya y permite la convivencia de vinos enmarcados en otras figuras de calidad. Dicho en otras palabras: un vino elaborado por una bodega acogida a la DO Empordà, por ejemplo, pero elaborado con uvas procedentes de Tarragona, Penedés, Bages o cualquier otra zona de producción catalana, o elaborado con alguna uva que no está permitida en su DO, puede ostentar la DO Catalunya si cumple con la legislación vigente de la misma.

Está demostrado que una denominación de origen "sombrero" como Catalunya es una forma más ágil para competir con los vinos del Nuevo Mundo de un mismo segmento de precio porque el consumidor opta por la imagen de calidad que han conseguido proyectar las denominaciones de origen de la vieja Europa. De hecho, muchos productores de países del Nuevo Mundo combaten con fuerza el concepto mismo de la denominación de origen porque no pueden luchar contra él, pero en las etiquetas de sus vinos van incluyendo cada vez más indicaciones geográficas de procedencia más precisas, buscando la aproximación a las denominaciones de origen.

Las uvas

En total, la DO Catalunya tiene autorizadas 35 variedades de uva para la elaboración de sus vinos.
Blancas: Albariño, Chardonnay, Chenin, Garnacha Blanca,Gewürztraminer, Macabeu, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel de Alexandria y de Frontignan, Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll Blanco, Riesling, Sauvignon Blanc, Sumoll Blanc, Xarel·lo,Viognier y Vinyater.
Tintas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache noir, Grenache poilue,Grenache gris (Garnacha Gris), Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll Negro, Pinot Noir, Samsó (Cariñena), Sumoll, Syrah, Trepat et Tempranillo (Ull de Llebre). 


Vinos y Bodegas de la DO Catalunya

Es evidente que la actual reglamentación de las denominaciones de origen es considerada por algunos bodegueros una normativa demasiado “encorsetada" y es por esta razón en los últimos años ha proliferado la elaboración de vinos de calidad y otros de estilo más libre dentro de una propia DO, los cuales han tenido que adherirse a estructuras de mención más amplias, como DO Catalunya, cuya constitución impulsa también el origen vitivinícola de una Comunidad bien definida y delimitada. Y, por otro lado, refuerza todavía más la singularidad de las otras 10 denominaciones de origen catalanas, ya que ha servido también para depurar y “redimir” aquellos vinos que, por razones de volumen, cotas de mercado y otros parámetros, no podían atenerse a la legislación que imponía su denominación de origen.

La DO Catalunya es la que tenía y tiene peor prensa entre algunas bodegas y unos cuantos consumidores. El motivo, al principio, es que muchos no entienden la necesidad de que exista; y desde sus inicios, muchos ni siquiera se han querido enterar de las causas que la hicieron necesaria, y siguen instalados en un desprecio injustificado.

La DO Catalunya da cabida a la gran producción, es cierto. También en algunos casos los vinos de la DO Catalunya son vinos mediocres y muchos de precio económico, pero en absoluto estos parámetros se cumplen en todos ellos. Estamos convencidos que nadie quiere hacer miles y miles de botellas de vino malo; es absolutamente absurdo. Por ello se hace necesario que los que aún tienen esta percepción prueben y prueben antes de hacer afirmaciones que no tienen ninguna base real, y piensen que no siempre se tienen que beber vinos excepcionales con el alma y la esencia del territorio dentro la botella. Es interesante probar mucho y conocer mejor los vinos de la DO Catalunya para quitarse de encima los prejuicios que tienden a conservar como conceptos intocables.

Bodegas Torres, que elabora vinos en las DO catalanas de Conca de barberà, Costers del Segre, Penedès, y Priorat,  es también la bodega que elabora y comercializa la gama más amplia de vinos bajo la DO Catalunya: Habitat tinto y blanco, Gran Sangre de Toro, Coronas, Mas Rabell Alquimia, Sangre de Toro, De Casta Rosado, Viña Esmeralda, Viña Sol y San Valentín.

Vins del Massís es el proyecto de Benjamín Romeo en Catalunya. La bodega se encuentra en el Penedés, en pleno macizo del Garraf y elabora  el Massís y el Macizo, ambos con mezcla de 50% xarel-lo, 50% garnacha blanca, donde ésta última la obtiene de un productor que posee 6 terrazas en la zona de Terra Alta, y por esta razón sus vinos son DO Catalunya.

Ca N’Estruc elabora todos sus vinos bajo la DO Catalunya porque es una bodega que está fuera de los límites geográficos de cualquier denominación de origen establecida, por lo que no le queda más remedio a sus vinos que acogerse a la DO Catalunya.

Clos d’Agón se encuentra en zona de Calonge, dentro la DO Empordà, pero sus mejores vinos, los Clos D’Agón, están elaborados exclusivamente con variedades foráneas y alguna no reglamentada por su DO, por lo que deben incluirse en la DO Catalunya. En cambio, recientemente ha lanzado la colección de etiquetas Amic, con variedades permitidas y sus vinos ostentan la DO Empordà.

Codorníu muestra en su portafolio la colección Viñas de Anna, elaborados con una selección de uvas de Chardonnay procedentes de varias parcelas fuera de la DO Penedès, por lo que sus vinos lucen la DO Catalunya.

Puiggrós se encuentra en el municipio de Ódena es un ejemplo claro de vinos extraordinarios, como sus Sentits blanco y tinto, el Signes o su Mestre Vilavell, pero su ubicación y los viñedos están fuera de cualquier DO territorial, menos de la DO Catalunya.

Situación de D.O. Catalunya